1 Ding nennen - Gericht mit -?- (Obst & Gemüse)


Kurzschreibung: Hier finden Sie eine kostenlose Arbeitsblatt Idee für die Beschäftigung von Senioren und auch von Personen mit Demenz. Eine Assoziationsübung in der Art: 1 Ding nennen rund um das Thema Lebensmittel für eine Aktivierung in der Themenstunde, bei einem Gedächtnistraining oder als Kurzaktivierung.

Inhalt des vollen Beitrags:

  • Beschreibung der Aufgabe + Hinweise
  • Fragen rund um Thema Essen & Trinken - Spezial: Gericht mit -?- (Obst & Gemüse) 
Bild mit Vorschau Aktivierungsidee





1 Ding nennen - Gericht mit -?- (Rund um Obst & Gemüse)


Die Aufgabe:

  • Finden Sie mind. 1 Lösung auf die Fragen, wobei es meist viel mehr Möglichkeiten gibt.  

    Hinweis zur Umsetzung:

    • Gestalten Sie ein Arbeitsblatt zum stillen Ausfüllen (z.B. in einem Gedächtnistraining)
    • Gestalten Sie sich Aktivierungskarten zum ziehen und vorlesen (Aktivierungskarten heißt z.B. A6 große Karten mit einer Frage in großen Buchstaben - am besten laminiert)
    • Lesen Sie die Fragen den Teilnehmer und alle dürfen Antworten 
    • Nutzen Sie in einer Gruppe Bildmaterial - damit sich Ihre TN die Gerichte
      nicht nur hören, sondern auch anschauen können (Bilder u.a.
      Chefkoch.de und pixabay.com)

    Hilfe zur Mitarbeit für die Verbesserung dieses Beitrages:

    • Fallen Ihnen Lösungen ein - schreiben Sie es ins Kommentar, auch um zu sehen welche Antworten noch alles möglich sind
    • Fallen Ihnen weitere Fragen ein, die zu diesen Beitrag passen - schreiben Sie einen Kommentar - den 4 Augen sehen mehr als zwei... oder mehr Wissenwertes für alle... 
    • Wichtig - Untersützer gesucht:
    (Hinweis auf den Beitrag: Große Ideenübersicht vom Blog)

    Ergänzungstipp zur Aktivierung:

    • Da es um das Thema Essen geht, kann man einerseits die Teilnehmer fragen, wie man die Gerichte (welche als Antwort kommen) zubereitet - bzw. anderseits vielleicht kann man ein oder zwei Gerichte zum ausprobieren reichen, und die Teilnehmer dann fragen; welche weiteren Zutaten man rausschmecken (Beispiel Essen für Verkostung Gemüsepfanne oder Klassiker wie Kartoffelsuppe)

    Buchtipps:




    Die Fragen:



    Nennen Sie ein Gericht mit Äpfeln
    (Mögliche Lösung: Apfelkuchen, Apfelküchle, Apfel-Blätterteig-Rosen, Apfel-Pfannkuchen, Möhren - Apfel - Salat, Quarkauflauf mit Äpfeln, Scheiterhaufen)


    Nennen Sie ein Gericht mit Birnen
    (Mögliche Lösung: Birnenkompott, Apfel Birnen Kuchen, Helene´s Birnentraum, Birnenkuchen mit Baiser, Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse, Birnen-Tiramisu, Birnen, Bohnen und Speck)


    Nennen Sie ein Gericht mit Zwiebeln
    (Mögliche Lösung: Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe, Zwiebel-Kürbis-Kuchen, Zwiebel-Käse-Schinken-Brot, Gebratene Knödel mit Speck und Zwiebeln, Klütern mit Speck und Zwiebeln, Zwiebel Speck Brot)


    Nennen Sie ein Gericht mit Kirschen
    (Mögliche Lösung: Kirschkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Saftiger Kirsch-Schmand-Kuchen, Waffeln mit heißen Kirschen, Grießbrei mit Kirschen, Kirschen Topfen Schnitten, Ameisen Kirsch Blechkuchen, Marmorkuchen mit Kirschen)


    Nennen Sie ein Gericht mit Erdbeeren
    (Mögliche Lösung: Yogurette-Erdbeer-Torte, Maulwurfkuchen mit Erdbeeren, Erdbeer-Tiramisu, Vanille Eis mit Erdbeeren, Erdbeerkuchen, Erdbeermarmelade, Schoko Erdbeeren)


    Nennen Sie ein Gericht mit Himbeeren
    (Mögliche Lösung: Wilde Hilde (Himbeerdessert), Mascarpone Himbeer Quark, Käsekuchen mit Himbeeren und weißer Schokolade, Himbeer Sahne Torte mit Schmand, Himbeer Pralinen, Himbeer Käsesahne Torte)


    Nennen Sie ein Gericht mit Heidelbeeren
    (Mögliche Lösung: Heidelbeerkuchen, Dampfnudel mit Heidelbeeren und Vanillensoße)


    Nennen Sie ein Gericht mit Beeren
    (Mögliche Lösung: Biskuitkuchen mit Beeren, Kaltschale mit Beeren oder Kirschen, Bunte Beeren Schnitten, Beeren Cheesecake, Beeren Tiramisu, Rote Grütze)


    Nennen Sie ein Gericht mit Gemüse
    (Mögliche Lösung: Gemüsesuppe, Gemüsepfanne, Leiziger Allerei, Gegrilltes Gemüse, Gemüse Döner, Gemüse Pfannkuchen, Kartoffel Gemüse Pfanne, Gemüse Reis Pfanne, Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse)


    Nennen Sie ein Gericht mit Paprika
    (Mögliche Lösung: Gefüllte Paprikaschoten, Fleischspieß, Paprika Sahne Hähnchen, Paprika Pastasotto, Paprika Huhn, Paprika Pfirsich Salat, Marinierte Paprika, Paprika Schafskäse Salat)


    Nennen Sie ein Gericht mit Kartoffeln
    (Mögliche Lösung: Bratkartoffeln, Kartoffelbrei, Kartoffelauflauf, Schwedische Kartoffeln, Szegediner Gulasch mit Kartoffeln, Kartoffeln Lorraine, Kartoffel Souffle, Knoblauch Rosmarin Kartoffeln, Ballon Kartoffeln, Bechamel Kartoffeln, Rosmarin Kartoffeln, Eingelegte Kartoffeln)


    Nennen Sie ein Gericht mit Kartoffelbrei
    (Mögliche Lösung: Kartoffelbrei mit Leber, Geräucherte Senfeier mit Stampfkartoffeln, Mediterranes Kartoffelpüree, Kartoffelpüree Plätzchen, Hackauflauf mit Kartoffelbrei, Kartoffelbällchen aus Kartoffelbrei, Irisches Kartoffelpüree, Speck Kartoffelpüree)


    Nennen Sie ein Gericht mit Reis
    (Mögliche Lösung: Paella, Leichte Tomatensuppe mit Reis, Bulgursalat, Reissalat, Hähnchen mit Reis, Risotto, Reisauflauf, Djuvec-Reis, Reispfanne, Türkischer Reis, Hühnerfrikassee mit Reis, Zitronenrisotto, Reisfleisch, Gemüsereis, Gebratener Reis, Milchreis)


    Nennen Sie ein Gericht mit Pilzen
    (Mögliche Lösung: Pilzpfanne, Semmelknödel mit Pilzen, Zürcher Geschnetzeltes, Gefüllte Champignons, Gebratene Champignons)


    Nennen Sie ein Gericht mit Kürbis
    (Mögliche Lösung: Kürbis Lasagne mit Tomaten, Kürbissuppe, Kürbis Flammkuchen, Linsen Kürbis Lasagne, Kürbisweißbrot, Kürbis Lauch Quiche, Ofenkürbis, Kürbis Quiche)


    Nennen Sie ein Gericht mit Karotten
    (Mögliche Lösung: Karotten Apfel Salat, Möhren Ingwer Suppe, Karottenkuchen, Rüblikuchen, Möhrenkuchen, Karotten Süßkartoffelsuppe)


    Nennen Sie ein Gericht mit Kichererbsen
    (Mögliche Lösung: Kichererbsen Salat, Kichererbsen Curry, Geröstete Kichererbsen)


    Nennen Sie ein Gericht mit Lauch
    (Mögliche Lösung: Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch, Quiche mit Lauch und Schinken, Lauchsuppe)


    Nennen Sie ein Gericht mit Linsen
    (Mögliche Lösung: Linsen Bulgur Salat, Linsen Salat, Linsencurry, Linseneintopf)


    Nennen Sie ein Gericht mit Zucchini
    (Mögliche Lösung: Gefüllte Zucchini, Zucchini Spaghetti, Zucchini Lasagne, Gegrillte Zucchini, Schafskäse Zucchini Quiche, Marinierte Zucchini)


    Nennen Sie ein Gericht mit Zitrone
    (Mögliche Lösung: Zitronenkuchen, Zitronencremé, Zitronen Sahne Rolle, Zitronen Biskuitrolle, Zitronen Joghurt Torte, Zitronen Quark Soufflé)


    Nennen Sie ein Gericht mit Oliven
    (Mögliche Lösung: Olivencreme, Oliven-Ciabatta, Italischer Nudelsalat, griechischer Bauernsalat)


    Nennen Sie ein Gericht mit Tomaten
    (Mögliche Lösung: Tomatensuppe, Tomatensalat, Nudeln mit Tomatensouße)


    Nennen Sie ein Gericht mit Wirsing
    (Mögliche Lösung: Wirsing Quiche, Wirsing Eintopf, Wirsing Hack Rolle, Kartoffel Wirsing Eintopf)


    Nennen Sie ein Gericht mit Bohnen
    (Mögliche Lösung: Grüne Bohnen im Speckmantel, Grüne Bohnen Eintopf, Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln, Bohnen mit Speck, Bohnensalat)


    Nennen Sie ein Gericht mit Champignons
    (Mögliche Lösung: Gefüllte Champignons, Champignons in Balsamico, Eingelegte Champignons, Panierte und frittierte Champignons, Gebratene Champignons, Champignon Spaghetti)


    Nennen Sie ein Gericht mit Erbsen
    (Mögliche Lösung: Kartoffelsuppe mit Erbsen und Mettwürstchen, Erbsenpüree, Deftige Erbsensuppe, Gemüserisotto, Grüne Erbsensuppe, Hühnerfrikassee, Einfaches Erbsenrisotto mit Basilikum)


    Nennen Sie ein Gericht mit Porree
    (Mögliche Lösung: Porree-Käsesuppe mit Hack, Nudeln mit Porree Thunfisch Soße, Porree Gemüse)


    Nennen Sie ein Gericht mit Artischocken
    (Mögliche Lösung: Artischocken mit Dip, Gedünstete Artischocken, Artischocken-Paste)


    Nennen Sie ein Gericht mit Brokkoli
    (Mögliche Lösung: Gebratener Brokkoli, Brokkoli Salat, Brokkoli Creme Suppe, Brokkoli  Blätterteig Strudel, Broccoli Kasseler Auflauf)


    Nennen Sie ein Gericht mit Blumenkohl
    (Mögliche Lösung: Möhren Blumenkohl Hack Auflauf, Blumenkohl Brokkoli Auflauf, Blumenkohlschnitzel, Ostfrieseneintopf, Blumenkohl geröstet, Blumenkohl Creme Suppe)


    Nennen Sie ein Gericht mit Nüssen
    (Mögliche Lösung: Nüsse gebrannt, Nuss Nougat Pralinen, Nuss Nougat Plätzchen, Nussecke)


    Nennen Sie ein Gericht mit Aubergine
    (Mögliche Lösung: Antipasti, Ratatouille, Moussaka mit Schafskäse, Eingelegter Auberginensalat, Überbackene Auberginen, Auberginenröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce)


    Nennen Sie ein Gericht mit Ananas
    (Mögliche Lösung: Hähnchen Ananas Curry mit Reis, Toast Hawaii, Karibiksalat, Ananas Bowle)


    Nennen Sie ein Gericht mit Mais
    (Mögliche Lösung: Popcorn, Maiskolben, Mais Kidney Bohnen Salat)


    Nennen Sie ein Gericht mit Maronen
    (Mögliche Lösung: Geröstete Maronen, Maronen im Speckmantel, Maronensuppe)


    Nennen Sie ein Gericht mit Rohkohl
    (Mögliche Lösung: Rotkohlsalat, Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen, Rotkohlrouladen, Gänsekeulen auf Rotkohl)


    Nennen Sie ein Gericht mit Grünkohl
    (Mögliche Lösung: Grünkohl-Moussaka, Grünkohl-Pesto, Grünkohl mit Mettwürstchen, Grünkohl mit Pinkel nach Bremer Art, Grünkohl Holsteiner Art, Grünkohl Eintopf)


    Nennen Sie ein Gericht mit Rosenkohl
    (Mögliche Lösung: Rosenkohl Kasseler Auflauf, Gedünsteter Rosenkohl, Rosenkohlauflauf, Rosenkohleintopf mit Mettklößchen)


    Nennen Sie ein Gericht mit Weißkohl
    (Mögliche Lösung: Amerikanischer Krautsalat, Kohlsuppe, Kohlrouladen, Geschmorter Weißkohl mit Hackfleischbällchen)





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