1 Ding nennen - Zutaten von Gerichten


Kurzschreibung: Hier finden Sie eine kostenlose Arbeitsblatt Idee für die Beschäftigung von Senioren und auch von Personen mit Demenz. Eine Assoziationsübung in der Art: 1 Ding nennen rund um das Thema Lebensmittel für eine Aktivierung in der Themenstunde, bei einem Gedächtnistraining oder als Kurzaktivierung.

Inhalt des vollen Beitrags:

  • Beschreibung der Aufgabe + Hinweise
  • Fragen rund um Thema Essen & Trinken - Zutaten von Gerichten
Brett mit Zutaten (Bildquelle)





1 Ding nennen - Zutaten von Gerichten


Die Aufgabe:

  • Finden Sie mind. 1 Lösung auf die Fragen, wobei es meist viel mehr Möglichkeiten gibt.  

    Hinweis zur Umsetzung:

    • Gestalten Sie ein Arbeitsblatt zum stillen Ausfüllen (z.B. in einem Gedächtnistraining)
    • Gestalten Sie sich Aktivierungskarten zum ziehen und vorlesen (Aktivierungskarten heißt z.B. A6 große Karten mit einer Frage in großen Buchstaben - am besten laminiert)
    • Lesen Sie die Fragen den Teilnehmer und alle dürfen Antworten 
    • Nutzen Sie in einer Gruppe Bildmaterial - damit sich Ihre Teilnehmer die Gerichte besser vorstellen können, bzw. eher Zutaten rund um das Gericht einfallen (Bilder u.a. Chefkoch.de und pixabay.com)

    Hilfe zur Mitarbeit für die Verbesserung dieses Beitrages:

    • Fallen Ihnen Lösungen ein - schreiben Sie es ins Kommentar, auch um zu sehen welche Antworten noch alles möglich sind
    • Fallen Ihnen weitere Fragen ein, die zu diesen Beitrag passen - schreiben Sie einen Kommentar - den 4 Augen sehen mehr als zwei... oder mehr Wissenwertes für alle... 
    • Wichtig - Untersützer gesucht:
    (Hinweis auf den Beitrag: Große Ideenübersicht vom Blog)

    Ergänzungstipp zur Aktivierung:

    • Die könnten die Teilnehmer auch Fragen (als Ergänzung) wie sie persönlich "das Gericht" gekocht bzw. gebacken haben. Erfahrungsaustausch und Erinnerungen wecken

    Buchtipps:




    Die Fragen:



    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kartoffelsuppe
    (Mögliche Lösung: Kartoffeln, Suppengemüse, Schinken, Zwiebeln, Würstchen, Lorbeerblätter, Piment, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Petersilie, Margarine)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Gulasch
    (Mögliche Lösung: Butterschmalz, Senf, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Karotten, Bier, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Crème fraîche, Saucenbinder )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Gulaschsuppe
    (Mögliche Lösung: Gulasch, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Paprikaschoten, Paprikapulver, Tomatenmark, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Butterschmalz, Petersilie, Majoran, Zitronenschale, Körner, Piment, Lorbeerblätter, Kümmel, Pfefferkörner, Knoblauch, Chilischoten, Rotwein, Hühnerbrühe, Estragonessig, Balsamico, Weißweinessig, Salz, Pfeffer )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Linseneintopf
    (Mögliche Lösung: Linsen, Kartoffeln, Möhren, Lauch, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Petersilie, Schweinebauch, Fond, Bockwürste, Speck, Weißweinessig, Würste, Zucker, Balsamico, Butterschmalz, Salz, Pfeffer)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kohlrouladen
    (Mögliche Lösung: Weißkohl (oder Wirsing), Hackfleisch, Zwiebeln, Brötchen, Eier, Speck, Brühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Senf, Paprikapulver, Majoran)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Rinderrouladen
    (Mögliche Lösung: Rouladen (Rindfleisch), Hackfleisch, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Gewürzgurken, Schinkenspeck, Pfeffer, Lorbeerblatt, Nelken, Piment, Tomatenmark, Brühe, Wein, Pfeffer, Salz, Saucenbinder, Öl, Senf )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Tomatensuppe
    (Mögliche Lösung: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Thymian, Tomatenmark, Petersilie )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Spaghetti mit Carbonara Soße
    (Mögliche Lösung: Olivenöl, Zwieben, Knoblauchzehen, Speck, Parmesan, Petersilie, Sahne, Salz, Pfeffer, Parmesan)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Chili con carne
    (Mögliche Lösung: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Öl, Steaks (Rind, Hüfte), Tomaten, Kidneybohnen, Chilischote, Honig, Kreuzkümmel, Lauch, Salz, Pfeffer)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Pizza
    (Mögliche Lösung: Mehl, Wasser, Salz, Frischhefe, Tomaten (Pizzatomaten), Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum, Oregano)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht  Milchreis
    (Mögliche Lösung: Milch, Milchreis, Zucker, Butter, Vanilleschoten (oder 1 Pck.Vanillezucker), (oben drauf: Zucker & Zimt, Apfelmus, Rote Grütze und Früchte))


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Leberknödel
    (Mögliche Lösung: Leber vom Schwein, Schweinebauch, Zwiebeln, Brötchen, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kartoffelpfuffer
    (Mögliche Lösung: Kartoffeln, Zwiebeln, Mehl, Eier, Salz, Pfeffer, Öl)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kürbissuppe
    (Mögliche Lösung: Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Brühe, Ingwerwurzel, Currypulver, Chilischoten, Kreuzkümmel, Crème fraîche (Sahne), Salz, Zucker, Pfeffer, Kerbel )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Käsefondue
    (Mögliche Lösung: Baguettes (in Stücke geschnitten), Gruyère, Emmentaler, Knoblauchzehe, Wein, Speisestärke, Kirschwasser, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Käsespätzle
    (Mögliche Lösung: Mehl, Öl, Wasser, Salz, Eier, Zwiebeln, Käse (Allgäuer Emmentaler))


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kaiserschmarrn
    (Mögliche Lösung: Rosinen, Rum, Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch, Mehl, Butter, Puderzucker, Salz)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Jägerschnitzel (DDR)
    (Mögliche Lösung: Wurst (Jagdwurst), Mehl, Eier, Semmelbrösel, Öl zum Ausbacken)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht gefüllte Paprikaschoten
    (Mögliche Lösung: Reis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Paprikaschoten, Öl, Hackfleisch, Tomatenmark, Feta-Käse, Gemüsebrühe, Ajvar, Salz, Pfeffer )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Fleischpflanzerl (Frikadellen)
    (Mögliche Lösung: Hackfleisch, Zwiebeln, Brötchen, Eier, Salz, Senf, Majoran, Paprikapulver, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Maggi, Margarine, Semmelbrösel)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Flammkuchen
    (Mögliche Lösung: Mehl, Hefe, Wasser, Öl, Speck, Zwiebeln, saure Sahne, süße Sahne, Salz, Pfeffer)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Sauerbraten
    (Mögliche Lösung: Rinderbraten, Rotwein, Himbeeressig, Zwiebeln, Möhren, Wacholderbeeren, Piment, Gewürznelken, Lorbeerblätter, Salz, Zucker, Kräuterprinten, Zuckerrübensirup, Sultaninen, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Fett, Mehl, Zuckercouleur )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Omelett mit Käse
    (Mögliche Lösung: Eier, Milch, Käse, Salz, Muskat, Butter)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Osterlamm
    (Mögliche Lösung: Milch, Zucker, Butter, Hefe, Mehl, Salz, Eier, Aprikosen, Rosinen, Mandelblättchen)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Ofengemüse
    (Mögliche Lösung: Kartoffeln, Spitzpaprika, Champignons, Cherrytomaten, Feta-Käse, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver, Thymian, Majoran, Oregano, Rosmarin)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Obazda
    (Mögliche Lösung: Camembert(s), Butter, Zwiebel, Kümmel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Zwiebelsuppe
    (Mögliche Lösung: Gemüsezwiebeln, Öl, Mehl, Salz, Pfeffer, Zucker, Gemüsebrühe, Wein, Butter, Baguette Scheiben (oder Toastbrot), Käse (Gruyère), Paprikapulver)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Pfannkuchen
    (Mögliche Lösung: Mehl, Milch, Salz, Eier, Mineralwasser, Butter)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Tomatensuppe
    (Mögliche Lösung: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz, Kräutersalz, Pfeffer, Thymian, Tomatenmark, Petersilie)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Eierkuchen
    (Mögliche Lösung: Eier, Zucker, Milch, Salz, Mehl, Backpulver, Öl)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Hackbraten
    (Mögliche Lösung: Semmeln, Gewürzgurken, Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft, Butter, Hackfleisch, Eier, Fleischbrühe, Sahne, Crème fraîche, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kartoffelauflauf
    (Mögliche Lösung: Kartoffeln, Hackfleisch, Sahne, Wasser, Kräuterfrischkäse, Lauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Käse)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Bolognese
    (Mögliche Lösung: Rinderhackfleisch, Knoblauchzehen, Möhren, Staudensellerie, Zwiebeln, Tomaten, Spaghetti, Butter, Milch, Peperoncini, Meersalz, Pfeffer, Hühnerbrühe, Olivenöl, Weißwein)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Quarkauflauf
    (Mögliche Lösung: Eier, Zucker, Vanillezucker, Quark, Mehl, Weichweizengrieß, Butter, Milch)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Quiche
    (Mögliche Lösung: Mehl, Butter, Eier, Salz, Speck, Butter, Zwiebeln, Porree, Sahne, Pfeffer)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Nudelsalat
    (Mögliche Lösung: Penne Rigate, Salatcreme, Cornichons, Geflügelfleischwurst, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Zucker, Brühe, Erbsen)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht  Semmelknödel
    (Mögliche Lösung: Brötchen, Speck, Zwiebeln, Petersilie, Margarine, Milch, Butter, Eier, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Hühnersuppe
    (Mögliche Lösung: Wasser, Suppengrün, Zwiebeln, Suppenhuhn, Langkornreis, Petersilie, Salz)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Tiramisu
    (Mögliche Lösung: Mascarpone, Puderzucker, Löffelbiskuits, Eigelb, Eiweiß, Kaffee, Amaretto, Kakaopulver)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Crepes
    (Mögliche Lösung: Mehl, Milch, Eier, Salz)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Lasagne
    (Mögliche Lösung: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Petersilie, Tomatenmark, Tomaten, Milch, Butter, Mehl, Salz und Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl, Lasagneplatten, Muskat, Rotwein, Käse, Butterflöckchen)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Vanillienpudding
    (Mögliche Lösung: Vanilleschoten, Milch, Puderzucker, Eigelb, Speisestärke)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Apfelküchle
    (Mögliche Lösung: Mehl, Eier, Salz, Zucker, Milch, Äpfel, Pflanzenöl)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Arme Ritter
    (Mögliche Lösung: Toastbrot, Käsescheiben, Schinken, Eier, Mehl, Milch, Salz, Butter)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Apfelstrudel
    (Mögliche Lösung: Mehl, Salz, Eier, Wasser, Öl, Mehl, Semmelbrösel, Butter, Zucker, Zimt, Rosinen, Zitronensaft, Äpfel, Rum, Butter, Puderzucker)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Gericht Kartoffelsalat
    (Mögliche Lösung: Kartoffeln, Zwiebeln, Brühe, Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Mayonnaise, Eier, Fleischwurst, Gewürzgurken)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Apfelkuchen
    (Mögliche Lösung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Äpfel)


    Nennen Sie eine Zutat von der Schwarzwälder Kirschtorte
    (Mögliche Lösung: Zartbitterkuvertüre, Butter, Eier, Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Sauerkirschen aus dem Glas, Kirschsaft, Speisestärke, Zucker, Kirschwasser, Sahne, Vanillezucker, Belegkirsche, Schokoladenraspel (Borkenschokolade))


    Nennen Sie eine Zutat von dem Nusskuchen
    (Mögliche Lösung: Butter, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch, Haselnüsse (gemahlen), Kuvertüre)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Marmorkuchen
    (Mögliche Lösung: Butter, Zucker, Bourbon-Vanillezucker, Zitronenschale, Rum, Eigelb, Eiweiß, Salz, Zucker, Weizenmehl, Backpulver, Milch, Kakaopulver, Puderzucker, Kakao-Fettglasur )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Kuchen Kalter Hund
    (Mögliche Lösung: Kokosfett, Puderzucker, Kakaopulver, Eier, Rum (54%), Kekse (Butterkekse))


    Nennen Sie eine Zutat von den Lebkuchen
    (Mögliche Lösung: Haselnüsse (gemahlen), Mandeln (gemahlen), Walnüsse(gemahlen), Zucker, Vanillezucker, Zitronat, Orangeat, Mehl, Backpulver, Zimt, Muskat, Kardamom, Nelkenpulver, Eigelb, Eiweiß, Oblaten, Kuvertüre )


    Nennen Sie eine Zutat von dem Kuchen Donauwelle
    (Mögliche Lösung: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Backpulver, Salz, Kakaopulver, Milch, Sauerkirschen (Schattenmorellen), Vanillepuddingpulver, Zucker, Vanillezucker, Milch, Butter, Schokoladenglasur, Zartbitterschokolade, Kokosfett)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Schokoladenkuchen
    (Mögliche Lösung: Zartbitterschokolade, Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver)


    Nennen Sie eine Zutat von dem Zitronenkuchen
    (Mögliche Lösung: Margarine, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Eier, Zitronen, Puderzucker)




    Wichtig wenn Ihnen dieser Beitrag gefallen hat - bitte unterstützen Sie diesen Blog, entweder durch weitersagen und empfehlen (d.h. Link posten) oder per Geldspende:

    Am Sammelpool beteiligen

    Wichtig:  Andere Beiträge in der Art - 1 Ding nennen - zu folgende Themen:

    Berufliche Tätigkeiten - Fasching/ Karneval - Farbe Gelb - Farbe Rot - Fortbewegungsmittel - Fußball - Genuss an speziellen Orten - Gericht mit ??? (Allerlei Mahlzeiten) - Gericht mit ??? (Obst & Gemüse) - Gerichte & Mahlzeiten - Getränke - Herbst - Kaffee - Käse - Kleidung - Körperpflege - Körperteile - Lebensmittel Merkmale - Lebensmittel Sorten - Märchen - Oktoberfest - Ostern - Sommer - Sport - Tier Merkmale & Eigenschaften - Tiere - Tiere mit ...? - Verkleidung - Zutaten von Gerichten -

    Kommentare

    Die letzten sieben Tage

    10 Minuten Aktivierung

    ABC Rätsel Berufe

    Abc Liste - Sommer

    Gymnastik im Sitzen mit dem Thera-Band

    Abc Liste - Schule

    Erzählcafé - Kräuter & Gewürze

    Sonnenblume basteln

    Abc Liste - Alles in Grün