10 Minuten Aktivierung: Kochen

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

Download-Shop: Ko-fi.com 

 

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

Aktivierung zum Thema Kochen

Vorbereitung:
Wählen Sie ein einfaches, bekanntes Rezept aus, das bei den Senioren positive Erinnerungen wecken könnte (z.B. Apfelkompott, Vanillepudding, Kräuterquark).
Bereiten Sie alle notwendigen Utensilien und Zutaten vor.
Stellen Sie sicher, dass der Raum sicher und komfortabel ist.

Begrüßung und Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer herzlich und erklären Sie das Thema: "Heute kochen wir gemeinsam."
Erzählen Sie kurz die Geschichte oder Herkunft des Rezepts, um die Aufmerksamkeit zu wecken.

Aktives Kochen:
Führen Sie die Teilnehmer Schritt für Schritt durch das Rezept.
Binden Sie die Teilnehmer aktiv ein, indem Sie einfache Aufgaben verteilen: Äpfel schälen, Zutaten vermengen, rühren.
Nutzen Sie die Gelegenheit, Erinnerungen und Erfahrungen der Teilnehmer zu erfragen und zu teilen.

Reflexion und Sinne ansprechen:
Sehsinn: Lassen Sie die Teilnehmer die Zutaten und den Fortschritt beim Kochen sehen.
Hörsinn: Hören Sie auf die Geräusche des Kochens: Schneiden, Rühren, Kochen.
Tastsinn: Lassen Sie die Teilnehmer die Textur der Zutaten fühlen.
Geruchssinn: Lassen Sie die Teilnehmer die Düfte der Zutaten und des Kochprozesses wahrnehmen.
Geschmackssinn: Lassen Sie die Teilnehmer am Ende das fertige Gericht probieren.
Bewegungssinn: Integrieren Sie einfache Bewegungen wie Rühren oder Kneten.
Sozialer Sinn: Fördern Sie den Austausch von Erinnerungen und Erfahrungen rund ums Kochen.

Abschluss und Feedback:
Bedanken Sie sich bei den Teilnehmern für ihre Mitarbeit.
Fragen Sie, wie ihnen die Aktivierung gefallen hat und ob sie weitere Kochaktivitäten wünschen.

Beispiele für die Aktivierung der Sinne zum Thema Kochen:

Sehsinn:

• Beobachten des Schneidens von Obst und Gemüse.
• Sehen des Kochvorgangs (z.B. Blasenbildung beim Kochen).
• Zeigen von Kochbüchern oder Rezeptkarten.
• Farbenfrohe Zutaten und Gerichte.
• Fotos von traditionellen Gerichten.

Hörsinn:

• Geräusche des Schneidens und Rührens.
• Zischen von kochendem Wasser oder Braten.
• Knistern von Zutaten in der Pfanne.
• Klappern von Geschirr und Besteck.
• Leise Hintergrundmusik passend zum Kochen.

Tastsinn:

• Fühlen der Texturen von Zutaten (z.B. weicher Teig, knackiges Gemüse).
• Kneten von Teig oder Zutaten.
• Berühren von Küchenutensilien (Löffel, Messer, Schüsseln).
• Halten und Wiegen von Früchten oder Gemüse.
• Rühren und Mischen der Zutaten.

Geruchssinn:

• Riechen von frischen Kräutern und Gewürzen.
• Düfte von kochenden oder backenden Gerichten.
• Geruch von frischen Zutaten wie Zitronen, Äpfeln oder Tomaten.
• Aromen von Kaffee oder Tee während des Kochens.
• Duft von gebratenem Knoblauch oder Zwiebeln.

Geschmackssinn:

• Probieren der fertigen Gerichte.
• Verkosten einzelner Zutaten während des Kochens.
• Abschmecken mit Gewürzen.
• Kleine Kostproben zwischendurch.
• Gemeinsames Genießen des Endprodukts.

Bewegung:

• Schneiden und Zerkleinern von Zutaten.
• Rühren und Mischen von Zutaten.
• Kneten von Teig oder Masse.
• Füllen und Formen von Speisen.
• Bewegungen beim Abmessen von Zutaten.

Sozialer Sinn:

• Gemeinsames Vorbereiten und Kochen.
• Erzählen von Kochgeschichten und Erinnerungen.
• Austausch von Rezepten und Tipps.
• Planen eines gemeinsamen Essens oder Picknicks.
• Gemeinsames Singen von Kochliedern oder Küchengesprächen.