Material zur Aktivierung von Senioren

Texte die Erinnern- Matjessalat  Information zur Umsetzung: Der Matjessalat ist ein traditionelles Gericht, das mit seinem frischen, leicht salzigen Geschmack viele Erinnerungen an Fischgerichte und gemeinsame Mahlzeiten weckt. Matjes, junge Heringe, die mild und zart eingelegt werden, sind besonders beliebt in der norddeutschen Küche, aber auch in anderen Regionen sind sie eine geschätzte Spezialität. Die Einheit beginnt mit einer kleinen Geschichte, die beschreibt, wie der Matjessalat zubereitet wird: Matjesfilets werden in mundgerechte Stücke geschnitten und mit frischen Zwiebeln, Äpfeln, Gurken und manchmal mit einem Klecks Sahne oder Mayonnaise vermischt. Der Salat schmeckt frisch und würzig, oft begleitet von frischem Brot oder Pellkartoffeln. Diese Szene lädt zum Erzählen ein: Wer hat bei Ihnen früher Matjessalat zubereitet oder serviert? Welche Erinnerungen verbinden Sie mit diesem Gericht? Gab es besondere Gelegenheiten, bei denen Matjessalat auf den Tisch kam? Haben Sie e...

Texte die Erinnern - Heringssalat Information zur Umsetzung: Der Heringssalat ist ein traditionelles Gericht, das besonders in Nord- und Mitteleuropa geschätzt wird. Er vereint die frische Säure von Essig, die Süße von Roter Bete und die zarte Salzigkeit von Heringsfilets zu einem geschmackvollen Erlebnis. Für viele weckt er Erinnerungen an Familienfeiern, festliche Tafeln und gesellige Zusammenkünfte. Die Einheit beginnt mit einer kleinen Geschichte, die die Zubereitung und die besondere Atmosphäre beschreibt: Die Zutaten – eingelegte Heringe, rote Beete, Apfelstücke und Zwiebeln – werden sorgfältig vermischt und ziehen gelassen. Der Heringssalat wird oft auf kalten Buffets serviert und bringt mit seinen Farben und Aromen Frische und Festlichkeit auf den Tisch. Diese Szene lädt zum Erzählen ein: Wer hat früher den Heringssalat zubereitet? Welche Zutaten wurden bei Ihnen besonders geschätzt? Gab es besondere Anlässe, zu denen Heringssalat serviert wurde? Wie wurde der Salat bei Ihnen z...

10 Minuten Aktivierung: Fischbrötchen Information zur Umsetzung:  Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung Inhalt: unterschiedliche Idee Dauer: Mini Aktivierung Schwierigkeit: Leicht  Glossar: 10 Minuten Aktivierungen Download-Shop: Ko-fi.com     PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen       10-Minuten-Aktivierung - Thema Fischbrötchen Vorbereitung: Materialien: Bilder von verschiedenen Fischbrötchen (mit unterschiedlichen Fischen und Zutaten). Ein echtes Fischbrötchen oder Alternativen (z.B. fischfreie Versionen für Allergiker). Geräusche von einem Fischmarkt (optional: Audioaufnahme). Videos oder Bilder von der Zubereitung von Fischbrötchen. Verschiedene Gewürze und Zutaten, die oft für Fischbrötchen verwendet werden (z.B....

10 Minuten Aktivierung: Fischmarkt Information zur Umsetzung:  Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung Inhalt: unterschiedliche Idee Dauer: Mini Aktivierung Schwierigkeit: Leicht  Glossar: 10 Minuten Aktivierungen Download-Shop: Ko-fi.com     PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen         10-Minuten-Aktivierung - Thema Fischmarkt Vorbereitung: Materialien: Bilder von verschiedenen Fischmärkten und Fischsorten. Ein kleiner "Fischmarkt"-Tisch mit einigen verschiedenen Fischarten (z.B. Dosenfisch, Trockenfisch oder realistisch aussehende Plastikfische). Geräusche von Fischmärkten (z.B. Hintergrundgeräusche, Rufe von Verkäufern). Duftproben von Fischgerichten (z.B. Räucherlachs, eingelegter Hering). Kleine Portionen von F...

10 Minuten Aktivierung: Hering Information zur Umsetzung:  Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung Inhalt: unterschiedliche Idee Dauer: Mini Aktivierung Schwierigkeit: Leicht  Glossar: 10 Minuten Aktivierungen Download-Shop: Ko-fi.com     PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen         10-Minuten-Aktivierung - Thema Hering Vorbereitung: Materialien: Bilder von verschiedenen Heringsarten (z.B. Matjes, Rollmops). Dosen mit Heringsfilets oder -stücken (wenn möglich, nicht geöffnet, um den Geruch zu vermeiden). Schalen oder Teller für Heringsfilets. Kleine Probierportionen von Heringsfilets (falls die Teilnehmer dies wünschen und allergische Reaktionen ausgeschlossen sind). Eine beschriftete Übersicht über verschiedene Her...

10 Minuten Aktivierung: Fische Information zur Umsetzung:  Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung Inhalt: unterschiedliche Idee Dauer: Mini Aktivierung Schwierigkeit: Leicht  Glossar: 10 Minuten Aktivierungen Download-Shop: Ko-fi.com     PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen       10 Minuten Aktivierung zum Thema Fische Vorbereitung: Materialien: Bilder und Fotos von Fischen, Wassergeräusche oder Aufnahmen von Unterwasserwelten, kleine Gegenstände oder Modelle von Fischen, Gerüche von Fisch oder Wasser (künstlich), Kostproben von Fischgerichten (optional), ein Aquarium oder Bilder von Aquarien (falls verfügbar). Raumgestaltung: Dekorieren Sie den Raum mit Bildern und Symbolen von Fischen und Wasser. Falls möglich, spiele...

ABC Liste - Fische/ Fischarten Information zur Umsetzung: Eine ABC Liste ist eine bekannte Variante für eine gezielte Einheit mit Aufzählungen in der Gruppen- und Einzelbeschäftigung in der Beschäftigung von Senioren, wo die Teilnehmer gezielt Ding in Bezug zu einem vorgegebenen Oberbegriff, meist in der klassischen Variante von A bis Z aufzählen dürfen. Die bekannten ABC Liste gibt es zu den Themen Berufe, Städte, Länder, welche viele Teilnehmer gut mitmachen. Aber es gibt noch viel, viel mehr Dinge/ Begriffe, die man in einer ABC Liste aufzählen kann. Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Gedächtnistraining Inhalt: 6 seitiger Ausarbeitung Dauer: variabel Schwierigkeit: Normal   PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht ABC Liste         ABC Liste: Fische/ Fischarten   A: Aal, Aalbutt, Aalmutter, Aalquappe, Aalraupe, Adlerfisch, Aitel, Aland, Alande, Alant, Albock, Alet, Alose, Alse, Amaul, Anbeiss, Anchovis, Angle...