Material zur Aktivierung von Senioren

10 Minuten Aktivierung: Ziegenkäse Information zur Umsetzung:    Ziegenkäse ist ein ganz besonderes Lebensmittel, das seit Jahrtausenden in vielen Kulturen geschätzt wird. Er wird aus der Milch von Ziegen hergestellt und unterscheidet sich durch seine eigene Textur und seinen einzigartigen Geschmack von anderen Käsesorten. Die Herstellung von Ziegenkäse ist eine Kunst, die oft von Hand ausgeführt wird, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erzielen. Im Vergleich zu Käse aus Kuhmilch hat Ziegenkäse eine mildere bis intensivere Geschmacksrichtung, die sich besonders gut in vielen Gerichten kombinieren lässt. Er ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein hervorragendes Nahrungsmittel, das viele wichtige Nährstoffe enthält. Ziegenkäse ist reich an Eiweiß, Kalzium und Vitaminen und hat im Vergleich zu anderen Käsesorten weniger Fett. Besonders für Menschen mit einer Laktoseintoleranz ist Ziegenkäse eine ideale Alternative, da er leichter verdaulich ...

10 Minuten Aktivierung: Hüttenkäse Information zur Umsetzung:    Hüttenkäse ist ein klassisches Milchprodukt, das viele von uns schon seit Kindheitstagen begleitet. Besonders in ländlichen Regionen war der Hüttenkäse oft ein täglicher Bestandteil der Ernährung und wurde in vielen Haushalten selbst hergestellt. Der Hüttenkäse ist ein frischer, körniger Käse, der mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar ist – ob als Brotaufstrich, in Salaten oder als Zutat in herzhaften und süßen Gerichten. Hüttenkäse ist zudem reich an Eiweiß und damit ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Für Senioren kann Hüttenkäse nicht nur aus kulinarischer Sicht von Bedeutung sein, sondern auch als Teil der Erinnerung an die früheren Tage in ländlichen Gegenden. Vielleicht erinnern sich die Senioren an die Zeiten, als sie noch den Hüttenkäse selbst herstellten oder ihn als frisches, nährstoffreiches Gericht bei der Familie genossen. Das Thema Hüttenkäse bietet eine hervorragende ...

10 Minuten Aktivierung: Feta Information zur Umsetzung:    Feta ist ein traditioneller griechischer Käse, der weltweit bekannt ist und viele kulinarische Traditionen bereichert. Der Käse wird vor allem aus Schafsmilch oder einer Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Er hat eine charakteristische weiße Farbe und eine bröckelige, aber zugleich cremige Textur, die ihn so besonders macht. Feta schmeckt salzig und leicht säuerlich und wird in vielen mediterranen Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Salaten, Saucen oder auch zu gegrilltem Gemüse. Für Senioren kann Feta nicht nur ein kulinarischer Genuss sein, sondern auch eine Erinnerung an vergangene Tage, an griechische Reisen oder an gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden. Durch die Aktivierung mit Feta sollen die Senioren nicht nur ihre Sinne schärfen, sondern auch ihre Erinnerungen an vertraute Geschmackserlebnisse wecken. Dabei ist es wichtig, alle fünf Sinne anzusprechen: Sehen, Hören, Riechen, Sc...

10 Minuten Aktivierung: Käse Information zur Umsetzung:  Käse ist ein echtes Allround-Talent und darf auf keinem Tisch fehlen! Ob würzig, mild, cremig oder fest – Käse weckt nicht nur den Appetit, sondern auch viele Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten und festliche Anlässe. Diese 10-Minuten-Aktivierung lädt Ihre Senioren ein, sich mit allen Sinnen mit dem Thema Käse auseinanderzusetzen. So gestalten Sie die Einheit: Gesprächsanregung: „Welchen Käse essen Sie am liebsten?“, „Was verbinden Sie mit Käse?“, „Haben Sie eine Lieblings-Käseplatte?“ Sinnesanregung: Verschiedene Käsesorten in kleine Stücke schneiden und zur Verkostung anbieten. Lassen Sie die Teilnehmer die unterschiedlichen Texturen, Aromen und Farben erleben. Rätsel & Wissen: „Welche Käsesorte wird oft als ‚König der Käsesorten‘ bezeichnet?“ (Antwort: Parmesan) oder „Was bedeutet der Begriff ‚gereifter Käse‘?“ Bewegung: Eine kleine Fingerübung, bei der die Teilnehmer mit den Händen Käse in kleine Stücke zerbröseln ...

Käse – ein vielseitiges und beliebtes Lebensmittel, das in vielen Formen und Geschmacksrichtungen genossen werden kann. Für Betreuungskräfte in der Seniorenarbeit bietet das Thema Käse eine wunderbare Möglichkeit, kreative und genussvolle Aktivitäten zu gestalten. In diesem Blogbeitrag haben wir eine abwechslungsreiche Ideenliste zusammengestellt, die zeigt, wie Sie das Thema Käse auf spielerische und ansprechende Weise in Ihre Arbeit mit Senioren einbinden können.   Von Käseverkostungen, bei denen verschiedene Sorten probiert und besprochen werden, über einfache Rezepte zum gemeinsamen Nachkochen bis hin zu kleinen Wissensspielen rund um die Herkunft und Herstellung von Käse – diese Ideen bringen Abwechslung und Genuss in den Alltag. Die Beschäftigung mit Käse weckt Erinnerungen, regt die Sinne an und schafft Momente des Genusses und der Gemeinschaft. Lassen Sie sich von unserer Ideenliste inspirieren und entdecken Sie, wie viel Freude das Thema Käse in die Seniorenbetreuung bring...

Erzähl Café - Käse (inkl. Kurzaktivierung) Information zur Umsetzung: Um zum Erzählen und Erinnern rund um das Thema Käse, sind Anregungen aller Sinne von Vorteil. Es bietet sich an, eine Art von Kurzaktivierungskiste (oder Mappe) zu einem Thema zusammenzustellen, damit man diese Aktivierung jederzeit griffbereit hat. Grundsätzlich hab ich jetzt nach Sinnesanregungen sortiert, anstatt nur nach Erzähl Café Fragen, welche natürlich nicht bei einem Erzähl Café, bzw. ein Erzählteil in einer Themenrunde nicht fehlen dürfen, sind, aber auch Aktivierungen der Sinne außerhalb von Fragen sind wichtig, um Teilnehmern zum Reden zu bringen. (Halt eine Überschneidung von verschiedene Bereichen ;))   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Teil einer Themenstunde Käse oder Erzähl Café Inhalt: verschiedene Kurzaktivierungen/ Fragensammlung Dauer: 10 - 30 Minuten Schwierigkeit: Normal   PDF Datei zum Ausdrucken      Für Mitglieder von Steady in der Übersicht: Erzähl Café ...