10 Minuten Aktivierung: Joghurt

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Joghurt

Vorbereitung:

Materialien:
Verschiedene Joghurtarten (Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, griechischer Joghurt).
Löffel und kleine Schalen für die Proben.
Bilder von Joghurtzubereitung und -herstellung.
Duftproben (z.B. aromatische Früchte, die in Joghurt verwendet werden).
Musik oder Geräusche, die mit dem Frühstück in Verbindung stehen (z.B. Löffel auf Schale).
Zutaten für Joghurt (Milch, Bakterienkulturen), wenn möglich.

Raumgestaltung:
Stellen Sie sicher, dass alle Teilnehmer gut sitzen und Zugang zu den Joghurtproben haben.
Schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre, eventuell mit sanfter Hintergrundmusik.
Platzieren Sie die Materialien und Joghurtproben auf einem Tisch.

Durchführung:

Einführung:
Erklären Sie den Teilnehmern, dass sie heute verschiedene Aspekte von Joghurt erkunden werden, von seiner Herstellung bis hin zu seinem Geschmack.
Geben Sie eine kurze Erklärung zur Joghurtproduktion und den unterschiedlichen Arten von Joghurt.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von der Joghurtherstellung und verschiedenen Joghurtarten.
Lassen Sie die Teilnehmer die verschiedenen Joghurtproben betrachten (Farbe, Konsistenz).
Diskutieren Sie die Unterschiede zwischen Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und griechischem Joghurt.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer den Joghurt mit einem Löffel anfühlen und die Konsistenz beschreiben (cremig, fest).
Vergleichen Sie die Texturen von Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und griechischem Joghurt.
Diskutieren Sie, wie sich Joghurt in der Hand anfühlt und wie sich das Gefühl beim Rühren verändert.

Hören:
Spielen Sie Geräusche, die mit dem Frühstück in Verbindung stehen, wie z.B. das Geräusch von Löffeln auf Schalen oder das Rühren des Joghurts.
Lassen Sie die Teilnehmer auf das Geräusch des Joghurts achten, wenn er aus dem Becher geschöpft wird.
Diskutieren Sie die Geräusche, die beim Verzehr von Joghurt entstehen können (z.B. Löffel auf Schale, Schmatzen).

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer an verschiedenen Joghurtproben riechen (Naturjoghurt, Fruchtjoghurt).
Bieten Sie Duftproben an, die den Aromen im Joghurt entsprechen (z.B. Vanille, Erdbeere).
Diskutieren Sie die Unterschiede im Geruch der verschiedenen Joghurtarten und die Bedeutung von Aroma in Lebensmitteln.

Schmecken:
Lassen Sie die Teilnehmer kleine Proben von Joghurt kosten und den Geschmack beschreiben (süß, sauer, fruchtig).
Vergleichen Sie den Geschmack von Naturjoghurt mit Fruchtjoghurt und griechischem Joghurt.
Diskutieren Sie, wie Joghurt in verschiedenen Rezepten verwendet wird und wie der Geschmack variiert.

Aktivität:
Führen Sie ein kurzes Quiz oder eine Diskussion zu den verschiedenen Joghurtarten durch.
Lassen Sie die Teilnehmer ihre Lieblingsjoghurtart auswählen und darüber sprechen, warum sie diese bevorzugen.
Wenn möglich, können die Teilnehmer ein einfaches Rezept mit Joghurt (z.B. Joghurt mit Früchten) gemeinsam zubereiten.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Farbe des Joghurt (weiß, rosa, gelb).
Konsistenz des Joghurt (cremig, fest, flüssig).
Unterschiede zwischen Naturjoghurt, Fruchtjoghurt und griechischem Joghurt.
Muster auf der Oberfläche des Joghurts.
Verpackung von Joghurt (Becher, Glas, Tetra Pak).
Bilder von Joghurtherstellung und -produktion.
Joghurt mit und ohne Fruchtstückchen.
Vergleich von hausgemachtem und gekauftem Joghurt.
Joghurt in verschiedenen Verpackungsgrößen.
Joghurt mit und ohne Zusatzstoffe.

Hören:
Geräusch des Löffels, der in den Joghurt eintaucht.
Geräusch des Joghurts beim Rühren.
Klirren von Joghurtbechern.
Geräusch des Öffnens eines Joghurtbechers.
Geräusch des Joghurtaufbeißens.
Geräusch beim Umrühren von Joghurt.
Geräusch, wenn der Löffel gegen die Becherränder stößt.
Geräusch des Löffels, der durch Joghurtfruchtstückchen fährt.
Geräusch beim Ausleeren des Joghurts aus der Verpackung.
Hintergrundgeräusche von Frühstücksszenen.

Riechen:
Aroma des Naturjoghurts.
Duft von Fruchtjoghurt (z.B. Erdbeere, Pfirsich).
Geruch von griechischem Joghurt.
Duft von Joghurt mit Vanille.
Aroma von frischen Früchten, die im Joghurt verwendet werden.
Duft von Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Geruch von Joghurt, der aufbewahrt wird.
Unterschiedliche Aromen von verschiedenen Joghurtmarken.
Duft von Joghurt bei der Zubereitung in Rezepten.
Geruch von aromatisierten Joghurt in der Verpackung.

Tasten:
Konsistenz des Joghurt (glatt, klumpig).
Gefühl des Joghurts auf dem Löffel.
Textur von Joghurt mit Fruchtstückchen.
Unterschied zwischen festem und flüssigem Joghurt.
Haptik von Joghurt bei der Zubereitung (Rühren, Umfüllen).
Gefühl des Joghurtbechers in der Hand.
Unterschiedliche Temperaturen von Joghurt.
Gefühl der Joghurtoberfläche beim Löffeln.
Vergleich von Joghurt in verschiedenen Verpackungsarten.
Haptik beim Schöpfen von Joghurt.

Schmecken:
Geschmack von Naturjoghurt.
Süße und Säure von Fruchtjoghurt.
Geschmack von griechischem Joghurt.
Unterschiedliche Aromen von Fruchtjoghurt (z.B. Beeren, Zitrusfrüchte).
Geschmack von Joghurt in Rezepten (z.B. Smoothies).
Geschmack von Joghurt in verschiedenen Marken.
Geschmack von Joghurt mit unterschiedlichen Zutaten (z.B. Nüsse, Honig).
Unterschiedliche Süßungsgrade in Joghurt.
Geschmack von Joghurt mit verschiedenen Gewürzen.
Geschmack von Joghurt nach dem Kühlen oder Aufbewahren.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie eine besondere Erinnerung an Joghurt aus Ihrer Kindheit?
Wie haben Sie Joghurt in Ihrer Familie oder Kultur verwendet?
Gibt es ein Rezept, bei dem Joghurt eine wichtige Rolle spielt, das Sie besonders mögen?
Welche Art von Joghurt bevorzugen Sie und warum?
Erinnern Sie sich an eine besondere Gelegenheit oder ein Fest, bei dem Joghurt serviert wurde?
Wie hat sich die Art und Weise, wie Joghurt konsumiert wird, im Laufe der Jahre verändert?
Gibt es eine spezielle Joghurtmarke oder -geschmack, den Sie besonders mögen?
Haben Sie schon einmal Joghurt selbst gemacht? Wie war die Erfahrung?
Welche anderen Lebensmittel oder Zutaten kombinieren Sie gerne mit Joghurt?
Wie hat sich Ihre Vorliebe für Joghurt im Laufe der Jahre verändert?

Diese Aktivierung soll dazu beitragen, dass die Teilnehmer die verschiedenen Sinne durch die Erkundung von Joghurt erfahren und dabei interessante Gespräche und Erinnerungen anregen.