10 Minuten Aktivierung - Zucker
10 Minuten Aktivierung: Zucker
Information
zur Umsetzung: Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema.
Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen
Sinne.
Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht
Glossar: 10 Minuten Aktivierungen
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10-Minuten-Aktivierung - Thema Zucker
Vorbereitung:
Materialien:
Verschiedene Zuckersorten (z.B. weißer Zucker, brauner Zucker, Puderzucker, Kandiszucker).
Kleine Schalen mit Zuckerproben zum Anfassen, Riechen und Schmecken.
Zuckerwürfel, Zuckerstangen oder Bonbons als Anschauungsmaterial.
Bilder von Zuckerrohr- und Zuckerrübenfeldern.
Optional: Duftkerzen mit Vanille- oder Zuckerwattenduft.
Raumgestaltung:
Dekorieren Sie den Raum mit Bildern von Zuckerplantagen und Zuckerrohrverarbeitung.
Stellen Sie verschiedene Zuckersorten auf den Tisch.
Durchführung:
Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer und erzählen Sie kurz etwas über die Geschichte von Zucker, von der Gewinnung aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben bis zur heutigen Verwendung.
Zeigen Sie verschiedene Zuckersorten und erklären Sie ihre Unterschiede (z.B. Rohzucker, raffinierter Zucker, Kandis).
Zucker-Sinneserfahrungen:
Lassen Sie die Teilnehmer verschiedene Zuckersorten ansehen, anfassen, riechen und schmecken.
Besprechen Sie den süßen Geruch von Zucker und wie dieser sich in Backwaren oder Getränken verändert.
Lassen Sie kleine Zuckerstücke probieren (z.B. Zuckerwürfel oder Kandis) und vergleichen Sie den Geschmack.
Erinnerung an Zucker und Süßigkeiten:
Sprechen Sie über die Verwendung von Zucker in der Vergangenheit, wie Zucker früher kostbar war und welche Süßigkeiten es damals gab.
Die Teilnehmer können über ihre Erinnerungen an Zucker und ihre Lieblingssüßigkeiten erzählen.
Sinneserfahrungen:
Sehen:
Die klare Struktur von Zuckerwürfeln.
Der feine, staubige Puderzucker.
Die goldbraune Farbe von Rohzucker.
Kristallzucker im Licht glitzern sehen.
Kandiszucker in großen Kristallen.
Bilder von Zuckerrohrfeldern.
Zuckerstangen in verschiedenen Farben.
Zucker auf Gebäck oder Kuchen gestreut.
Zucker in Teetassen oder als Zuckerskulpturen.
Bilder von Zuckermühlen und Zuckerfabriken.
Hören:
Das Rascheln von Zucker, wenn er in eine Schale geschüttet wird.
Das Knistern von Zuckerwürfeln, wenn sie ins heiße Getränk fallen.
Das Brechen von Kandiszucker.
Das Rühren von Zucker in heißem Tee oder Kaffee.
Der Klang von Zuckertüten beim Öffnen.
Das Mahlen von Zucker zu Puderzucker.
Das Kauen auf Zuckerstücken oder Bonbons.
Das Klirren von Zuckerschälchen beim Hantieren.
Das Knistern von Zuckerpapier um Süßigkeiten.
Geräusche beim Umrühren von Zuckerwasser.
Riechen:
Der leichte, süßliche Geruch von weißem Zucker.
Der karamellige Duft von braunem Zucker.
Der süße Geruch von Puderzucker auf frischem Gebäck.
Der süßliche Duft von Zuckerwatte.
Geruch von frischem Tee oder Kaffee mit Zucker.
Duft von Zucker und Zimt auf warmen Desserts.
Karamellisierter Zucker in Süßspeisen.
Der Duft von Zuckersirup auf Pfannkuchen.
Zucker in Verbindung mit Vanille oder Zitronenschale.
Duft von frischen Plätzchen, bestäubt mit Zucker.
Tasten:
Die harte, kantige Textur von Zuckerwürfeln.
Das feine, pulvrige Gefühl von Puderzucker auf den Fingern.
Die groben Kristalle von Kandiszucker.
Der leichte Widerstand beim Zerreiben von Kristallzucker zwischen den Fingern.
Das Schmelzen von Zuckerwürfeln im Mund.
Die klebrige Oberfläche von karamellisiertem Zucker.
Zuckerwatte, die auf der Zunge schmilzt.
Zuckerstücke in verschiedenen Formen und Größen.
Das Gefühl von Zucker zwischen den Händen, wenn man ihn verstreut.
Das Knistern von Zuckertüten oder Bonbonpapier.
Schmecken:
Die süße Intensität von Kristallzucker.
Der tiefe, karamellige Geschmack von braunem Zucker.
Der leichte, süße Geschmack von Puderzucker.
Kandiszucker, der langsam im Mund zergeht.
Die Süße von Zucker in einem heißen Tee oder Kaffee.
Zuckerwatte, die im Mund schmilzt und eine Zuckerexplosion hinterlässt.
Zuckerglasur auf Kuchen oder Gebäck.
Honigähnliche Süße von Zuckersirup.
Kandierte Früchte, bestreut mit Zucker.
Süße Bonbons oder Lutscher.
Erzähl-Café Fragen:
Erinnern Sie sich an Ihre ersten Erfahrungen mit Zucker oder Süßigkeiten in Ihrer Kindheit?
Haben Sie eine besondere Erinnerung an einen süßen Moment in Ihrem Leben?
Welche Süßigkeiten waren früher Ihre Favoriten?
Wie hat sich Ihrer Meinung nach der Konsum von Zucker über die Jahre verändert?
Gab es besondere Festtage, an denen Zucker oder Süßigkeiten eine große Rolle spielten?
Haben Sie früher Zucker selbst angebaut oder verarbeitet (z.B. Zuckerrohr oder Zuckerrüben)?
Erinnern Sie sich an Rezepte, bei denen Zucker eine wichtige Zutat war?
Haben Sie jemals Zuckerskulpturen oder -dekorationen gesehen?
Welche Süßigkeiten oder Desserts gab es bei Ihnen zu Hause am häufigsten?
Wie hat Zucker in Ihrem Leben vielleicht besondere Anlässe versüßt?
Diese Aktivierung bietet eine angenehme, sinnliche Erfahrung und ermöglicht es den Teilnehmern, durch Geschmack, Geruch und Berührung persönliche Erinnerungen zu aktivieren. Sie fördert den Austausch und das gemeinsame Erleben.
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