10 Minuten Aktivierung: Gewürze

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

10 Minuten Aktivierung zum Thema Gewürze

Vorbereitung:
Sammeln Sie verschiedene Gewürze (z.B. Zimt, Pfeffer, Kurkuma, Basilikum, Nelken).
Bereiten Sie Bilder von Gewürzpflanzen und Gewürzmärkten vor.
Stellen Sie kleine Proben von Speisen oder Getränken, die mit verschiedenen Gewürzen zubereitet sind, bereit.
Dekorieren Sie den Raum mit Gewürzen und passenden Utensilien (z.B. Mörser und Stößel).

Begrüßung und Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer herzlich und erklären Sie das Thema: "Heute entdecken wir die bunte und aromatische Welt der Gewürze."
Erzählen Sie kurz über die Bedeutung und Verwendung von Gewürzen in der Küche und deren historische Bedeutung.

Aktive Gewürzerfahrung:
Sehsinn: Zeigen Sie frische und getrocknete Gewürze sowie Bilder von Gewürzmärkten.
Hörsinn: Spielen Sie leise Naturgeräusche oder eine kurze Einführung über Gewürze ab.
Tastsinn: Lassen Sie die Teilnehmer Gewürze anfassen und ihre Textur spüren.
Geruchssinn: Lassen Sie die Teilnehmer an verschiedenen Gewürzen riechen.
Geschmackssinn: Verteilen Sie kleine Proben von gewürzten Speisen oder Getränken.

Interaktive Aktivität:
Gespräch: Diskutieren Sie über die Verwendung von Gewürzen in der Küche und als Heilmittel. Stellen Sie dazu gezielte Fragen (siehe unten).
Bewegung: Lassen Sie die Teilnehmer einfache Bewegungen nachahmen, wie das Mahlen von Gewürzen oder das Riechen an Gewürzdosen.
Erinnerungen teilen: Bitten Sie die Teilnehmer, kurze Geschichten oder Anekdoten über ihre Erfahrungen mit Gewürzen zu erzählen.

Abschluss und Feedback:
Bedanken Sie sich bei den Teilnehmern für ihre Teilnahme.
Fragen Sie, wie ihnen die Aktivierung gefallen hat und ob sie weitere ähnliche Aktivitäten wünschen.

Beispiele für die Aktivierung der Sinne zum Thema Gewürze:

Sehsinn:

• Bilder von Gewürzpflanzen.
• Fotos von Gewürzmärkten.
• Zeigen von Gewürzdosen und -gläsern.
• Bilder von Speisen mit auffälligen Gewürzen.
• Fotos von Gewürzfeldern.

Hörsinn:

• Leise Naturgeräusche (Wind, Vögel).
• Erklärungen oder Geschichten über Gewürze.
• Musik aus Gewürzregionen (z.B. Indien, Mittelmeer).
• Kochgeräusche (Braten von Gewürzen).
• Klänge von Märkten und Basaren.

Tastsinn:

• Anfassen von ganzen und gemahlenen Gewürzen.
• Berühren von Gewürzschalen und -mörsern.
• Fühlen von Gewürzbeuteln oder -dosen.
• Anfassen von Gewürzsträußen oder -bündeln.
• Berühren von Gewürzplatten oder -brettern.

Geruchssinn:

• Riechen an verschiedenen Gewürzen (z.B. Zimt, Nelken, Pfeffer).
• Duft von gemahlenen und ganzen Gewürzen.
• Aroma von Gewürzmischungen (z.B. Curry, Garam Masala).
• Geruch von gewürzten Tees oder Getränken.
• Duft von Gewürzkerzen oder -ölen.

Geschmackssinn:

• Kosten von gewürzten Speisen (z.B. Curry, Pfefferkuchen).
• Probieren von gewürzten Getränken (z.B. Chai-Tee, Glühwein).
• Genießen von Gewürzkeksen oder -süßigkeiten.
• Kosten von gewürzten Dips oder Soßen.
• Probieren von Kräuter- und Gewürzaufstrichen.

Bewegung:

• Nachahmen des Mahlens von Gewürzen mit einem Mörser.
• Symbolisches Einrühren von Gewürzen in eine Schüssel.
• Bewegungen wie das Streuen von Gewürzen.
• Gestikulieren wie das Schnuppern an Gewürzdosen.
• Leichte Bewegungen wie das Heben eines Gewürzglases.

Sozialer Sinn:

• Gemeinsames Erinnern an den Anbau oder die Verwendung von Gewürzen in der Küche.
• Diskutieren über Lieblingsgewürze und deren Anwendung.
• Austausch von Geschichten und Erinnerungen über Gewürzmärkte.
• Erzählen von besonderen Erlebnissen und Anekdoten mit Gewürzen.
• Teilen von Familienrezepten mit Gewürzen.

Erzähl-Café Fragen:

• Erinnern Sie sich an ein besonderes Gericht, das Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen zubereitet haben?
• Welche Gewürze haben Sie früher in Ihrer Küche am häufigsten verwendet?
• Haben Sie ein Lieblingsgewürz, das Sie immer in der Küche verwenden?
• Welche Gewürzrezepte wurden in Ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben?
• Erinnern Sie sich an ein besonderes Erlebnis mit Gewürzen, z.B. einen Besuch auf einem Gewürzmarkt?
• Welche gewürzten Tees oder Getränke trinken Sie am liebsten, und warum?
• Haben Sie Erfahrungen mit Gewürzen als Heilmittel gemacht? Welche Gewürze haben Ihnen geholfen?
• Welche Gerichte oder Getränke mit Gewürzen haben Sie in Ihrer Kindheit besonders gern gehabt?
• Haben Sie ein spezielles Gewürzaroma, das bei Ihnen besondere Erinnerungen weckt?
• Was ist Ihr liebstes Küchengewürz-Rezept, das Sie gerne teilen würden?