10 Minuten Aktivierung: Tiefkühlkost

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Tiefkühlkost

Vorbereitung:

Materialien:
Verschiedene Verpackungen von Tiefkühlkost (z.B. Tiefkühlgemüse, Pizza, Fertiggerichte).
Ein gefrorenes Lebensmittel (z.B. gefrorenes Gemüse, gefrorenes Obst).
Bilder oder alte Werbeanzeigen für Tiefkühlkost.
Optional: Ein kleiner Teller mit aufgetautem Tiefkühlgemüse oder Obst zum Probieren.
Raumgestaltung:
Stellen Sie verschiedene Tiefkühlprodukte als Anschauungsmaterial bereit.
Wenn möglich, bereiten Sie eine Tiefkühlmahlzeit vor, die Sie mit den Teilnehmern riechen oder probieren können.

Durchführung:

Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer und erklären Sie kurz die Geschichte der Tiefkühlkost. Tiefkühlkost wurde im 20. Jahrhundert populär und machte es möglich, Lebensmittel länger zu lagern und schnell zuzubereiten. Fragen Sie die Teilnehmer, wann sie das erste Mal Tiefkühlkost verwendet haben und was sie daran mögen oder nicht mögen.

Sinneserfahrungen:
Sehen: Zeigen Sie die Verpackungen von verschiedenen Tiefkühlprodukten und lassen Sie die Teilnehmer überlegen, welche Sorten sie früher oder heute kaufen. Zeigen Sie auch Bilder von alten Werbeanzeigen für Tiefkühlkost.
Tasten: Geben Sie den Teilnehmern eine Packung mit gefrorenem Gemüse oder Obst in die Hand. Lassen Sie sie die Kälte und die feste Textur spüren. Alternativ können sie auch ein gefrorenes Lebensmittel anfassen, um das Gefühl von Gefrorenem zu erleben.
Hören: Lassen Sie die Teilnehmer zuhören, wie es klingt, wenn man gefrorene Lebensmittel aus einer Packung herausnimmt oder in eine Schale gießt. Das Knistern von Eis und das Brechen der gefrorenen Stücke erzeugen spezifische Geräusche.
Riechen: Wenn Sie ein aufgetautes Tiefkühlprodukt zur Verfügung haben, lassen Sie die Teilnehmer daran riechen. Oft haben Tiefkühlgemüse oder Fertiggerichte einen charakteristischen Geruch, der sich beim Erwärmen entfaltet.
Schmecken: Wenn möglich, bieten Sie den Teilnehmern eine kleine Kostprobe von aufgetautem Tiefkühlgemüse oder Früchten an. Lassen Sie sie den Unterschied zum frischen Produkt schmecken und darüber sprechen.

Aktivität: Austausch über Tiefkühlkost
Zeigen Sie den Teilnehmern verschiedene Tiefkühlprodukte und besprechen Sie, welche sie früher oder heute verwenden.
Fragen Sie, ob sie spezielle Erinnerungen an die Einführung von Tiefkühlkost in ihrer Familie haben und ob sich ihre Essgewohnheiten dadurch verändert haben.
Diskutieren Sie die Vor- und Nachteile von Tiefkühlkost und vergleichen Sie sie mit frisch gekochten Mahlzeiten.

Weitere Sinneserfahrungen:

Sehen:
Verpackungen von Tiefkühlgemüse.
Tiefkühlpizza mit verschiedenen Belägen.
Bilder von alten Werbeanzeigen für Tiefkühlkost.
Das glänzende Eis auf gefrorenem Gemüse.
Unterschiedliche Farben von gefrorenem Obst und Gemüse.
Die hellen, leuchtenden Farben von frisch aufgetautem Obst.
Verschiedene Designs von Tiefkühlpackungen im Laufe der Jahre.
Die Kälte, die von einer tiefgefrorenen Verpackung sichtbar aufsteigt.
Der Unterschied zwischen einem gefrorenen und einem aufgetauten Produkt.
Das Aufdampfen von Dampf, wenn gefrorene Lebensmittel erhitzt werden.

Hören:
Das Knistern von Eis, wenn man eine Tiefkühlpackung öffnet.
Das Knirschen, wenn gefrorene Stücke gegeneinanderstoßen.
Das leise Klirren, wenn man Tiefkühlprodukte auf den Tisch stellt.
Der Klang von gefrorenen Erbsen, die in eine Schale gegossen werden.
Das Brechen von gefrorenem Gemüse beim Zubereiten.
Der typische Geräuschpegel einer tiefgefrorenen Pizza, die auf dem Blech liegt.
Das Zischen, wenn eine Tiefkühlmahlzeit in der Pfanne aufgetaut wird.
Das leise Summen des Gefrierschranks.
Das Zischen, wenn man heiße Luft auf eine gefrorene Oberfläche gibt.
Das Knistern von Eis, das in einem warmen Raum schmilzt.

Riechen:
Der neutrale, oft milde Geruch von gefrorenem Gemüse.
Der kräftige Duft von erhitzten Tiefkühlfertiggerichten.
Der Geruch von tiefgefrorenen Früchten, wenn sie auftauen.
Der leicht metallische Geruch von Verpackungen.
Der Aroma-Unterschied zwischen frischem und gefrorenem Gemüse.
Der Geruch von gefrorenen Kräutern (z. B. Petersilie).
Der typische Duft von Tiefkühlfisch.
Der Geruch von aufgetauter Tiefkühlpizza.
Der Duft von Tiefkühlbackwaren, die im Ofen aufgebacken werden.
Der angenehme Duft von Obst, wenn es nach dem Auftauen serviert wird.

Tasten:
Die kalte, feste Verpackung von Tiefkühlgemüse.
Das Gefühl von Eiskristallen auf gefrorenem Obst.
Die feste Textur von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Das glatte Plastik der Tiefkühlverpackungen.
Die kühle Oberfläche der gefrorenen Produkte.
Das Brechen von gefrorenem Gemüse beim Biegen.
Die Veränderung der Konsistenz, wenn das Lebensmittel auftaut.
Das Gewicht eines gefrorenen Pakets im Vergleich zu frischem Gemüse.
Die weiche Konsistenz von aufgetauten Beeren.
Die raue Oberfläche von gefrorenem Obst oder Gemüse.

Schmecken:
Der leicht wässrige Geschmack von aufgetautem Gemüse.
Die Süße von gefrorenen Beeren nach dem Auftauen.
Der Unterschied im Geschmack von gefrorenem vs. frischem Obst.
Der Geschmack von tiefgefrorenem Fisch, der nach dem Garen zubereitet wird.
Die Frische von Tiefkühlkräutern (z. B. Petersilie, Dill).
Der etwas fade Geschmack von aufgetauten Erbsen.
Der intensive Geschmack von gefrorenen Himbeeren.
Der Genuss von Tiefkühlpizza, die knusprig aufgebacken wurde.
Der saftige Geschmack von aufgetautem Obst wie Mangos oder Erdbeeren.
Der cremige Geschmack von Tiefkühlgerichten, die Sahne oder Käse enthalten.

Erzähl-Café Fragen:
Können Sie sich erinnern, wann Sie das erste Mal Tiefkühlkost verwendet haben? Wie hat sich das in Ihrem Haushalt ausgewirkt?
Gab es in Ihrer Familie Tiefkühlprodukte, die besonders beliebt waren?
Haben Sie früher selbst viel Tiefkühlkost verwendet oder eher frisch gekocht?
Welche Tiefkühlprodukte haben Sie früher oder heute gern verwendet (z.B. Gemüse, Pizza, Eis)?
Wie hat sich Ihrer Meinung nach die Qualität von Tiefkühlprodukten im Laufe der Jahre verändert?
Haben Sie eine besondere Erinnerung an das erste Mal, als Sie eine Tiefkühlpizza oder ein anderes Fertiggericht probiert haben?
Wie finden Sie den Geschmack von Tiefkühlprodukten im Vergleich zu frischen Lebensmitteln?
Haben Sie selbst einmal Tiefkühlprodukte auf Vorrat eingelagert? Wenn ja, wofür?
Kochen Sie lieber selbst oder greifen Sie manchmal auch auf Tiefkühlkost zurück?
Welche Tiefkühlgerichte oder -produkte haben Sie in der letzten Zeit besonders gerne verwendet?

Diese Aktivierung bietet eine gute Gelegenheit, über die Entwicklung der Essgewohnheiten zu sprechen und die Erfahrungen der Teilnehmer mit modernen Tiefkühlprodukten und ihren ersten Begegnungen damit auszutauschen.