10 Minuten Aktivierung: Türkischer Honig

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Türkischer Honig

Vorbereitung:

Materialien:
Proben von türkischem Honig (weicher und harter).
Bilder von Märkten, auf denen türkischer Honig verkauft wird.
Servietten oder kleine Teller, um den Honig zu servieren.
Kleine Messer oder Löffel zum Probieren.
Optional: Traditionelle Verpackungen oder Behältnisse für Honig.

Raumgestaltung:
Präsentieren Sie verschiedene Arten von türkischem Honig auf einem dekorativen Tablett.
Nutzen Sie orientalische Dekoelemente, um das Thema zu unterstreichen.
Spielen Sie leise traditionelle türkische Musik im Hintergrund, um eine passende Atmosphäre zu schaffen.

Durchführung:

Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer und erklären Sie kurz, was türkischer Honig ist. Türkischer Honig, auch als "lokum" bekannt, ist eine traditionelle süße Spezialität, die auf Basaren in der Türkei verkauft wird. Er ist oft weich und klebrig, kann aber auch in festeren Formen serviert werden.
Stellen Sie die verschiedenen Varianten von türkischem Honig vor und erzählen Sie ein wenig über seine Geschichte und seine Bedeutung in der türkischen Kultur.

Sinneserfahrungen:
Sehen: Zeigen Sie den Teilnehmern verschiedene Bilder von türkischem Honig, seiner Verpackung und Verkauf auf orientalischen Märkten. Lassen Sie sie den Honig auch aus der Nähe betrachten, um die verschiedenen Konsistenzen und Farben zu sehen.
Tasten: Geben Sie den Teilnehmern kleine Stücke des Honigs zum Anfassen. Sie können die weiche oder feste Textur fühlen. Lassen Sie sie beschreiben, wie es sich anfühlt, den klebrigen Honig in den Händen zu halten.
Hören: Während die Teilnehmer den Honig probieren, können sie auf das Knistern oder Brechen des festeren türkischen Honigs achten. Bei weichem Honig ist das Erlebnis eher lautlos, aber der Kauvorgang könnte sanfte Geräusche erzeugen.
Riechen: Lassen Sie die Teilnehmer an einem Stück Honig riechen. Die Süße und manchmal leichte Blumigkeit des Honigs wird die Nase anregen. Vergleichen Sie auch den Geruch verschiedener Honigsorten.
Schmecken: Am Schluss können die Teilnehmer den türkischen Honig probieren. Fragen Sie sie, wie er ihnen schmeckt: Ist er zu süß? Hat er eine besondere Note, die ihnen auffällt? Vielleicht erinnert er sie an andere süße Leckereien, die sie früher probiert haben.

Aktivität: Austausch über Honig und traditionelle Süßigkeiten
Diskutieren Sie die Erfahrungen der Teilnehmer mit Honig und traditionellen Süßigkeiten.
Fragen Sie, ob sie jemals eine ähnliche Süßigkeit wie türkischen Honig probiert haben oder ob sie türkische Märkte besucht haben.
Erzählen Sie Geschichten oder Anekdoten über orientalische Spezialitäten und wie sie in verschiedenen Kulturen geschätzt werden.

Weitere Sinneserfahrungen:

Sehen:
Der goldene, transparente Glanz von festem Honig.
Die klebrige Textur von weichem türkischem Honig.
Der Kontrast von hellem und dunklem Honig.
Das Glänzen des Honigs, wenn er im Licht betrachtet wird.
Die kunstvoll verzierte Verpackung traditioneller türkischer Süßigkeiten.
Bilder von bunten Basaren mit Süßwarenständen.
Die unterschiedlichen Farben von Honig je nach Zusammensetzung (klar bis bernsteinfarben).
Die Form der Honigstücke: manchmal rund, manchmal eckig oder in Stangen.
Das leicht glänzende Äußere von festem türkischem Honig.
Verpackungen und kleine Kisten, die oft zur Aufbewahrung genutzt werden.

Hören:
Das sanfte Brechen von festem Honig.
Das Knistern, wenn fester Honig gegessen wird.
Das leise Kauen weichen Honigs.
Das Geräusch von Verpackungen, die geöffnet werden.
Das sanfte Rascheln von Papier um den Honig.
Das leise Knacken, wenn fester Honig auseinanderbricht.
Das leicht klebrige Geräusch, wenn weicher Honig auseinandergezogen wird.
Das Knistern von Zucker oder anderen Zutaten im Honig.
Das sanfte Kauen und Schmatzen beim Genuss von Honig.
Das leise Aufreißen der Honigverpackung.

Riechen:
Der intensive süße Duft von Honig.
Eine leichte Blütennote im Honigduft.
Der karamellige Duft von festem Honig.
Der Geruch von Zucker und Blütenessenzen, die oft im Honig enthalten sind.
Der milde Duft, der an Bienenwachs erinnert.
Die leichte Süße, die in der Luft liegt, wenn Honig serviert wird.
Der Geruch von frisch geöffnetem Honig.
Ein leicht blumiger oder nussiger Duft, der aus dem Honig emporsteigt.
Der Duft von Zuckersirup, der im Honig verarbeitet wurde.
Der angenehme, süße Duft, wenn Honig aufgebrochen wird.

Tasten:
Die klebrige Oberfläche von weichem Honig.
Die feste, leicht brüchige Struktur von hartem Honig.
Das Gefühl von weichem Honig, der langsam zwischen den Fingern zerfließt.
Die raue Textur von festem Honig, wenn man ihn bricht.
Die glatte Oberfläche von frisch aufgeschnittenem türkischem Honig.
Das klebrige Gefühl, wenn weicher Honig auf der Haut landet.
Die unterschiedliche Konsistenz von Honigarten (weich, hart, zäh).
Der Widerstand, den harter Honig beim Kauen bietet.
Das sanfte Nachgeben von weichem Honig zwischen den Fingern.
Das leicht ölige Gefühl von Honig auf der Haut.

Schmecken:
Die intensive Süße von türkischem Honig.
Ein leichter Hauch von Blüten oder Nüssen im Geschmack.
Die cremige Konsistenz von weichem Honig auf der Zunge.
Der Karamellgeschmack von festem Honig.
Der langanhaltende, süße Nachgeschmack.
Die Kombination von Zucker und Honig, die typisch für diese Süßigkeit ist.
Ein leichter nussiger Unterton im Honig.
Der leichte Unterschied im Geschmack zwischen weichem und festem Honig.
Das langsame Schmelzen von weichem Honig im Mund.
Der süße, aber nicht überwältigende Geschmack, der für den Honig typisch ist.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie schon einmal türkischen Honig probiert oder davon gehört? Wie war Ihr erstes Erlebnis?
Welche Art von Honig verwenden Sie am liebsten (flüssig, fest, türkisch)?
Erinnern Sie sich an eine besondere süße Leckerei aus Ihrer Kindheit, die Sie besonders gern hatten?
Wie wurde Honig früher in Ihrer Familie verwendet? Gab es spezielle Rezepte oder Anlässe?
Haben Sie früher jemals versucht, selbst Honig oder Süßigkeiten herzustellen?
Gibt es ein süßes Gebäck oder eine Spezialität, die Sie mit Urlaubserinnerungen verbinden?
Haben Sie schon einmal einen Basar oder Markt im Ausland besucht? Was haben Sie dort gekauft oder probiert?
Wie haben sich Ihre Geschmacksgewohnheiten im Laufe der Jahre verändert, besonders bei Süßigkeiten?
Welche kulturellen Unterschiede bei Süßigkeiten oder Speisen haben Sie besonders fasziniert oder begeistert?
Gibt es eine bestimmte Süßigkeit oder einen Honig, den Sie gerne wieder probieren würden?

Diese Aktivierung weckt Erinnerungen an besondere kulinarische Erlebnisse und ermöglicht den Teilnehmern, ihre eigenen Erfahrungen und Vorlieben im Umgang mit Süßigkeiten, Honig und exotischen Speisen zu teilen.