Tag des Chop Suey

Jeder Tag hält neue Möglichkeiten für Begegnung, Aktivierung und gemeinsame Erlebnisse bereit. Dieser tägliche Impuls möchte dazu anregen, mit kleinen Ideen den Alltag abwechslungsreich zu gestalten, Erinnerungen zu wecken und Gespräche in Gang zu bringen. Dabei kann jeder Impuls ganz individuell an die Interessen, Fähigkeiten und Bedürfnisse der Senioren angepasst werden. 

Tipp: Tagesimpulse - Der Aktivierungskalender

 

 

 

 

Tag des Chop Suey

Der Tag des Chop Suey wird in den USA am 29. August begangen und feiert das bekannte Gericht aus der chinesisch-amerikanischen Küche. Chop Suey wird typischerweise aus verschiedenen Zutaten wie Gemüse und Fleisch oder anderen Eiweißquellen zubereitet und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Der Aktionstag ist eine Gelegenheit, sich mit dem Gericht, seiner Geschichte und der Entwicklung chinesisch geprägter Küche außerhalb Chinas zu beschäftigen. 

 

Das Chop-Suey-Kochstudio
Gemeinsam wird ein einfaches Gemüsegericht nach Art eines Chop Suey zubereitet.
Mögliche Zutaten: Paprika, Möhren, Zucchini, Pilze, Lauch, Sojasprossen
Die Teilnehmer können Gemüse auswählen und gemeinsam überlegen, welche Zutaten in das Gericht kommen.

 

 

Gemüse-Blindverkostung

Verschiedene Gemüsesorten werden roh oder gegart angeboten. Mit geschlossenen Augen versuchen die Teilnehmer, die Zutaten zu erkennen.
Besonders geeignet sind: Möhre, Paprika, Gurke, Zucchini und Pilze.

 

 

Stäbchen-Challenge
Mit Essstäbchen oder alternativ mit einer Küchenzange versuchen die Teilnehmer, leichte Gegenstände von einer Schale in eine andere zu transportieren.
Zum Beispiel: Wattebällchen, große Nudeln, Stoffbälle, große Holzperlen
So wird Feinmotorik spielerisch trainiert.