Material zur Aktivierung von Senioren

Texte die Erinnern - Bohnensalat Information zur Umsetzung: In der Seniorenarbeit bieten Aktivierungseinheiten mit vertrauten Speisen einen idealen Rahmen, um Erinnerungen zu wecken, Sinne anzusprechen und den Austausch in der Gruppe zu fördern. Der Bohnensalat – einfach, würzig und nahrhaft – gehörte früher in vielen Haushalten zur alltäglichen oder festlichen Küche. Ob als Beilage zum Grillen, zum Abendbrot oder als Teil eines kalten Buffets: Der Salat war beliebt, sättigend und schnell gemacht. Der Einstieg erfolgt über eine kleine Geschichte, in der der Bohnensalat im Mittelpunkt steht: Vielleicht wird erzählt, wie im Garten grüne Bohnen geerntet wurden, wie sie im heißen Wasser kurz blanchiert und dann mit Essig, Zwiebeln, Öl und Gewürzen mariniert wurden. Die Geschichte erinnert an Sommertage, an gesellige Mahlzeiten im Freien oder an das gute alte Abendbrot mit Brot, Wurst und einem frischen Löffel Bohnensalat. Die Erzählung schafft einen emotionalen Zugang und regt eigene Erinn...

Texte die Erinnern - Bohneneintopf Information zur Umsetzung: Gerichte aus der Kindheit und Jugend sind kraftvolle Schlüssel zu Erinnerungen. In Aktivierungseinheiten für Senioren lassen sich solche vertrauten Mahlzeiten wunderbar nutzen, um das Gedächtnis anzuregen, den Austausch zu fördern und ein Gefühl von Geborgenheit zu vermitteln. Der Bohneneintopf ist ein typisches Beispiel für ein einfaches, nahrhaftes und wärmendes Gericht, das in vielen Familien regelmäßig auf den Tisch kam. Der Einstieg erfolgt über eine kleine Geschichte, die von einem dampfenden Topf auf dem Herd erzählt: Grüne oder weiße Bohnen, vielleicht zusammen mit Kartoffeln, Möhren und einer Scheibe Speck – gewürzt mit Bohnenkraut, Lorbeer und einem Schuss Essig. Die Geschichte kann auch vom gemeinsamen Schnippeln am Küchentisch handeln, vom Einkochen großer Mengen für den Winter oder vom Eintopf, der am zweiten Tag noch besser schmeckte. Diese Geschichte ruft vertraute Bilder wach und lädt dazu ein, eigene Erfahru...

Stichworträtsel - Gemüse Information zur Umsetzung: Gemüse ist nicht nur lecker und gesund, sondern weckt bei vielen Seniorinnen und Senioren auch Erinnerungen an den eigenen Garten oder die Zeiten, in denen man selbst auf dem Markt einkaufte. Die bunte Vielfalt an Gemüsesorten und die damit verbundenen Zubereitungsmöglichkeiten bieten einen perfekten Anlass für Gespräche und geistige Aktivierung. In diesem Beitrag stellen wir ein unterhaltsames Stichworträtsel im Format „4 Begriffe – 1 Wort“ vor, das sich rund um das Thema „Gemüse“ dreht. Die Senioren erhalten jeweils vier Hinweise, aus denen sie das passende Lösungswort ableiten sollen. Dieses Format fördert das Erinnerungsvermögen, regt das Gespräch an und lässt sich bestens für eine Aktivierungsstunde oder im Einzelkontakt einsetzen. Ideal für eine gesunde Portion Denksport und Spaß – mit diesen Gemüse-Rätseln bleibt nicht nur der Körper, sondern auch der Geist fit! Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Raterunde/ Themenstunde Inhalt: 3...

Dinge nennen – Spargel Information zur Umsetzung: Der Spargel gehört für viele zum Frühling einfach dazu – ob klassisch mit Kartoffeln und Sauce, als Suppe oder im Salat. Er weckt Erinnerungen an den ersten Besuch auf dem Wochenmarkt, an Familienessen oder an den Duft aus der Küche. Genau deshalb eignet sich das Thema Spargel wunderbar für eine lebendige Aktivierungsrunde in der Seniorenbetreuung. In diesem Beitrag gibt es "Dinge nennen"-Rätsel rund um den Spargel und alles, was dazugehört. Diese besondere Rätselart stellt keine schwierigen Wissensfragen, sondern lädt dazu ein, passende Begriffe zu finden – mit vielen möglichen Antworten. Das sorgt für Freude und Erfolgserlebnisse, auch bei Menschen mit Demenz. Von typischen Spargelgerichten über beliebte Beilagen, Kochutensilien oder Frühlingsgenüsse – die Rätsel bieten reichlich Stoff für Gespräche, gemeinsames Lachen und schöne Erinnerungen an die Spargelzeit. Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Raterunde/ Themenstunde Inhalt...

Frühlingsgemüse kochen Einleitung In dieser Aktivierungsstunde wird frisches, saisonales Frühlingsgemüse zubereitet.   Senioren werden in den Kochprozess eingebunden, wobei sie gemeinsam ein Gericht aus frischem Gemüse wie Spargel, Erbsen oder Karotten zubereiten.   Die Aktivität fördert nicht nur die Sinne (Geruch, Geschmack, Sehen), sondern bietet auch die Gelegenheit, über gesunde Ernährung und Frühlingsprodukte zu sprechen.   Durch das gemeinsame Kochen werden zudem soziale Interaktionen gefördert.   Am Ende wird das zubereitete Gericht als Mittagessen oder Snack serviert, sodass alle Teilnehmer die Früchte ihrer Arbeit genießen können.     Komplette PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht: Aktivierungsstunden     Auszug der Ausarbeitung: Frühlingsgemüse kochen Materialliste Frühlingsgemüse: Spargel Erbsen (frisch oder tiefgefroren) Karotten Radieschen Lauch Frühlingszwiebeln Kohlrabi Brokkoli (optional...

10 Minuten Aktivierung: Radieschen Information zur Umsetzung:    Radieschen gehören zu den gesunden und schmackhaften Wurzelgemüsen, die nicht nur in der Küche eine Rolle spielen, sondern auch das Wohlbefinden steigern können. Ihre runden, knallroten oder weißen Knollen sind nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Radieschen sind bekannt für ihre Schärfe und ihren erfrischenden Geschmack. Sie haben eine lange Tradition in vielen Küchen und sind als Zutat in Salaten, Suppen und sogar als Snack sehr beliebt. Doch nicht nur der Geschmack und die Vielseitigkeit von Radieschen machen sie besonders, sondern auch ihre Eigenschaften, die sie zu einem gesunden und nahrhaften Lebensmittel machen. In einer Aktivierung mit Senioren kann das Thema Radieschen viel mehr als nur über Ernährung sprechen. Es bietet sich an, mit den verschiedenen Sinneseindrücken zu arbeiten und das Interesse an der Natur, an Gerüchen und Aromen zu wecken. Radieschen sprechen alle ...

10 Minuten Aktivierung: Wurzelgemüse Information zur Umsetzung:    Wurzelgemüse ist ein bedeutender Bestandteil unserer Ernährung, besonders in der kühleren Jahreszeit. Es umfasst eine Vielzahl von Gemüsesorten, die unter der Erde wachsen und von Natur aus eine Vielzahl von Nährstoffen enthalten. Zu den bekanntesten Wurzelgemüsen gehören Karotten, Rüben, Sellerie, Pastinaken, Süßkartoffeln und Petersilienwurzeln. Diese Gemüsesorten sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, sei es als Suppe, im Ofen gebacken oder roh genossen. Für Senioren kann die Beschäftigung mit Wurzelgemüse sowohl kulinarische Freude bereiten als auch zur Förderung der Sinne beitragen. Das intensive Aroma, die unterschiedliche Texturen und die Vielzahl der Farben machen Wurzelgemüse zu einem idealen Thema für eine kurze Aktivierung. Während dieser 10 Minuten werden wir uns mit den verschiedenen Sinneseindrücken, die Wurzelg...

10 Minuten Aktivierung: Sellerie Information zur Umsetzung:   Einleitung: Sellerie ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen Küchen eine wichtige Rolle spielt. Mit seinem intensiven Aroma und seinen knusprigen Stängeln oder der würzigen Knolle ist er aus der traditionellen Hausmannskost kaum wegzudenken. Viele Senioren kennen Sellerie noch aus ihrer Kindheit – sei es als Suppengemüse, als Salat, als Bestandteil eines kräftigen Eintopfs oder als gesunder Rohkost-Snack. Der Sellerie ist nicht nur geschmacklich interessant, sondern hat auch eine lange Geschichte. Schon in der Antike wurde er als Heilpflanze genutzt. In der mittelalterlichen Klostermedizin galt Sellerie als Stärkungsmittel für Körper und Geist. Heute wissen wir, dass er viele gesunde Inhaltsstoffe enthält, darunter Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle, die für seinen markanten Duft verantwortlich sind. Sellerie ist ein wunderbares Thema für eine sensorische Aktivierung. Durch seine knorrige Oberfläche, den...

10 Minuten Aktivierung: Saure Gurken Information zur Umsetzung:   „Saure Gurken“ – da schwingt doch sofort eine gewisse Geschichte mit! Sei es der scharfe Geschmack oder die Erinnerung an ein traditionelles Gericht, saure Gurken können für viele Senioren mehr als nur ein Lebensmittel sein. Sie wecken Erinnerungen an die Küche der Mutter oder Großmutter, an den Sommer oder an besondere Familienfeste. So gestalten Sie die Aktivierung: Erinnerungen wecken: Starten Sie mit der Frage: „Wer von Ihnen kennt den Begriff 'saure Gurke' und was verbinden Sie damit?“ Es ist ein schöner Einstieg, um von den Traditionen rund um saure Gurken zu sprechen, etwa von eingelegten Gurken, die vielleicht früher als Leckerei oder Beilage auf den Tisch kamen. Diese Gespräche fördern nicht nur den Gedankenfluss, sondern regen auch gemeinsame Erinnerungen an.   Sinne ansprechen: Lassen Sie die Senioren die saure Gurke wirklich erleben – durch riechen, schmecken und fühlen. Wie fühlt sich eine eingeleg...

10 Minuten Aktivierung: Gemüse Information zur Umsetzung:  Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.   Eckdaten zur Aktivierung: Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung Inhalt: unterschiedliche Idee Dauer: Mini Aktivierung Schwierigkeit: Leicht  Glossar: 10 Minuten Aktivierungen Download-Shop: Ko-fi.com     PDF Datei zum Ausdrucken    Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen       Aktivierung zum Thema Gemüse Vorbereitung: Sammeln Sie verschiedene Gemüsesorten: Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika, Brokkoli etc. Bereiten Sie Bilder von Gemüsegärten und Gemüseständen vor. Stellen Sie verschiedene Düfte und Geschmacksproben von Gemüse bereit. Dekorieren Sie den Raum mit farbenfrohen Gemüsemotiven. Begrüßung und Einführung: Begrüßen Sie die Teilnehmer herzlich und erklären Sie das Thema: "Heute dreht sich alles um Gemüse." Er...