10 Minuten Aktivierung: Weißbier

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Weißbier

Vorbereitung:

Materialien:
Eine Flasche Weißbier oder ein Bild davon (wegen Alkoholgehalt kann das echte Bier eventuell nicht angeboten werden; ein Bild kann eine gute Alternative sein).
Ein Glas, um das Bier zu präsentieren.
Bilder oder Videos von Weißbierbrauereien und -herstellung.
Eine Auswahl von Bierdeckeln oder Etiketten.
Eventuell passende Snacks, wie Brezeln oder Knabbereien (abhängig von den Vorlieben und diätetischen Bedürfnissen der Teilnehmer).

Raumgestaltung:
Stellen Sie sicher, dass der Raum gut beleuchtet ist und genügend Sitzplätze für alle Teilnehmer vorhanden sind.
Richten Sie eine Station ein, um das Weißbier zu präsentieren, oder zeigen Sie Bilder und Videos auf einem Bildschirm.

Durchführung:

Einführung:
Erklären Sie den Teilnehmern, was Weißbier ist und wie es hergestellt wird. Beschreiben Sie die typischen Eigenschaften und Zutaten, wie Weizenmalz und Hefe.
Zeigen Sie Bilder oder Videos von Weißbier und dessen Herstellung.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie die Flasche oder das Bild des Weißbieres. Besprechen Sie die Farbe und die Schaumkrone des Bieres.
Lassen Sie die Teilnehmer auf die Etiketten und Verpackungen achten und diskutieren Sie deren Design.
Falls verfügbar, zeigen Sie Bilder von verschiedenen Arten von Weißbier und deren Glasformen.

Tasten:
Falls möglich, lassen Sie die Teilnehmer das Glas oder die Flasche Weißbier anfassen und die Textur der Verpackung spüren.
Lassen Sie die Teilnehmer eine Brezel oder Snack fühlen, der oft zu Weißbier gereicht wird.

Hören:
Hören Sie das Geräusch des Weißbieres beim Einschenken in ein Glas.
Diskutieren Sie die Geräusche in einer Brauerei oder einem Biergarten.
Wenn möglich, spielen Sie Hintergrundgeräusche von einem traditionellen Biergarten.

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer den Duft des Weißbieres riechen. Diskutieren Sie die Aromen wie Banane, Nelke oder Zitrusfrüchte, die oft in Weißbier vorkommen.
Falls verfügbar, zeigen Sie andere Zutaten wie Hefe oder Weizenmalz, die den Geruch beeinflussen.

Schmecken:
Lassen Sie die Teilnehmer kleine Bissen von Snacks probieren, die oft zu Weißbier serviert werden, wie Brezeln oder Käse.
Diskutieren Sie die typischen Geschmäcker von Weißbier und vergleichen Sie diese mit anderen Biersorten.

Aktivität:
Diskutieren Sie, wie das Weißbier typischerweise serviert wird und was die Teilnehmer an diesen Erfahrungen schätzen.
Falls möglich, bieten Sie den Teilnehmern kleine, alkoholfreie Bierproben an oder lassen Sie sie über ihre Lieblingsbiererfahrungen sprechen.

Weitere Sinneserfahrungen:

Sehen:
Die Farbe des Weißbieres, oft goldgelb bis trübe.
Die Schaumkrone des Bieres.
Die Etiketten auf der Flasche.
Die Form des Weißbierglases.
Die Textur des Bieres im Glas.
Die Unterschiede zwischen verschiedenen Weißbiermarken.
Das Blubbern der Kohlensäure beim Einschenken.
Die Klarheit des Bieres bei verschiedenen Lichtverhältnissen.
Die Präsentation in einem Biergarten oder einer Brauerei.
Die Gestaltung von Bierdeckeln oder Gläsern.

Hören:
Das Geräusch des Einschenkens des Bieres.
Das Knistern des Schaumkrauts.
Die Hintergrundgeräusche in einer Brauerei.
Die Geräusche beim Öffnen der Flasche.
Das Klirren von Gläsern in einem Biergarten.
Die Gespräche und Lachen in einem Biergarten oder bei einer Brauerei-Tour.
Das Geräusch von Bier beim Schütteln der Flasche.
Die Geräusche der Kohlensäure im Glas.
Die Geräusche von Zapfanlagen in einer Brauerei.
Das Klicken der Bierflasche beim Einschenken.

Riechen:
Der fruchtige Duft von Banane und Nelke.
Der Geruch von Hefe und Weizenmalz.
Die Frische des Bieres beim Öffnen.
Der Unterschied zwischen verschiedenen Weißbieren im Geruch.
Der Duft von Begleitgerichten wie Brezeln oder Käse.
Der Geruch von Zitrusfrüchten in einigen Weißbieren.
Der Aroma von Kräutern oder Gewürzen, falls vorhanden.
Der Unterschied im Geruch zwischen einem frischen und einem älteren Weißbier.
Der Geruch des Bieres aus verschiedenen Glasarten.
Die Düfte, die während der Zubereitung in einer Brauerei entstehen.

Tasten:
Die Textur des Glases oder der Flasche.
Die Konsistenz des Schaumkrauts.
Die Haptik der Etiketten auf der Flasche.
Die Oberflächenstruktur der Brezeln oder Snacks.
Das Gewicht der Flasche oder des Glases.
Die Textur der Bierzutaten (falls anfassbar).
Die Unterschiedlichkeit der Schaumdichte.
Die Temperatur des Bieres.
Die Haptik des Bieres beim Umrühren im Glas.
Die Unterschiede in der Textur von verschiedenen Weißbiermarken.

Schmecken:
Der süßliche Geschmack des Weizens.
Der fruchtige Geschmack von Banane und Nelke.
Der Unterschied in der Süße zwischen verschiedenen Weißbieren.
Der Geschmack der Kohlensäure im Bier.
Der Vergleich des Weißbieres mit anderen Biersorten.
Die Geschmackskombination mit Snacks wie Brezeln.
Die Aromen von Zitrusfrüchten oder Kräutern.
Die Intensität des Malzgeschmacks.
Der Nachgeschmack des Bieres im Mund.
Die Veränderung des Geschmacks bei verschiedenen Temperaturen.

Erzähl-Café Fragen:
Erinnern Sie sich an besondere Anlässe, bei denen Sie Weißbier genossen haben?
Haben Sie eine Lieblingsmarke oder -sorte von Weißbier? Warum?
Welche Erinnerungen verbinden Sie mit dem Besuch von Biergärten oder Brauereien?
Haben Sie schon einmal eine Brauerei besucht? Was haben Sie dort erlebt?
Wie hat sich Ihr Geschmack für Bier im Laufe der Jahre verändert?
Erinnern Sie sich an typische Snacks oder Gerichte, die oft zu Weißbier serviert werden?
Haben Sie besondere Geschichten oder Anekdoten rund um Weißbier?
Wie vergleichen Sie den Geschmack von Weißbier mit anderen Biersorten, die Sie mögen?
Gibt es spezielle Festivals oder Events, bei denen Weißbier eine Rolle spielt, an denen Sie teilgenommen haben?
Haben Sie schon einmal versucht, selbst Bier zu brauen? Was war Ihre Erfahrung?

Diese Aktivierung soll die Teilnehmer dazu anregen, ihre Sinne zu nutzen und Erinnerungen an Weißbier und damit verbundene Erfahrungen zu teilen.