Erzähl Café - Spargel (inkl. Kurzaktivierung)

Information zur Umsetzung:

Um zum Erzählen und Erinnern rund um das Thema Spargel, sind Anregungen aller Sinne von Vorteil.

Es bietet sich an, eine Art von Kurzaktivierungskiste (oder Mappe) zu einem Thema zusammenzustellen, damit man diese Aktivierung jederzeit griffbereit hat.

Grundsätzlich hab ich jetzt nach Sinnesanregungen sortiert, anstatt nur nach Erzähl Café Fragen, welche natürlich nicht bei einem Erzähl Café, bzw. ein Erzählteil in einer Themenrunde nicht fehlen dürfen, sind, aber auch Aktivierungen der Sinne außerhalb von Fragen sind wichtig, um Teilnehmern zum Reden zu bringen. (Halt eine Überschneidung von verschiedene Bereichen ;))

 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Themenstunde/ Kurzaktivierungen/ Erzähl Café
Inhalt: 24 seitige Ausarbeitung mit Bilder & Fragen
Dauer: 20 Minuten 
Schwierigkeit: Normal

 

Komplette 24 seitige PDF Datei zum Ausdrucken  

Für Mitglieder von Steady in der Übersicht: Erzähl Café

 

 

 

Material-Ideen:

Echten Spargel, Spargelschäler, Spargeltopf, Spargelstecher

Abbildungen von Spargel und Spargelgerichten

Probier: frischen zubereitet Spargel, Spargelwasser,

Hören:

Spargel quietschen (Beitrag mit Audio Sound)/ Spargel, denn man so auf seine frische testen kann

 

Sehen:

Echtes Material wie Spargel, Spargelschäler und abgeschälte Spargel Schale

Abbildungen von Spargel und Spargelgerichten

YouTube Video anschauen (Sie könnte, wenn Sie auf der Arbeit ein Tablett oder Laptop haben, sich mit den Teilnehmern auch ein Video von YouTube anschauen. Wobei man sich auch offline eine Video-Datei zusammenstellen, damit man Video unabhängig von der Schnelligkeit des Internets jederzeit da hat. Videos herunterladen funktioniert bei mir gut mit der Software von Realplayer (wobei die kostenfreie Version reicht)) Die rausgesuchten Beispiele:

 

YouTube Video: Spargel mit gelingsicherer Sauce Hollandaise und Rosmarin-Kartoffeln

 

 

 

YouTube mit einer Anleitung wie man einen einfachen Spargel häkeln 

 

 

 

YouTube Video mit einen Anleitung für eine super cremig und einfache Spargelsuppe.

 

 

 

YouTube Video mit eine Spargel Quiche

 

 

 

YouTube Video: Mit eine Zubereitung von Spargel-Blätterteig-Taschen mit Schinken

 

 

 

YouTube Video mit Spargel - Mythen und Fakten

 

Schmecken:

Frisch, gekochter Spargel zum Probieren

Stulle mit einem Brotaufstrich aus Spargel

Spargelwasser zum Trinken anbieten

 

Sprechen:

Fragen zur Gesprächsanregung

Man kann die Fragen auf der Rückseite von Bildern mit Spargelmotiven. Das regt das Reden bei Teilnehmer vielleicht noch zusätzlich an. 

 

Essen Sie gerne Spargel? Freuen Sie sich auf die Spargelzeit?

Was schmeckt am besten am Spargel?

Wie schmeckt Ihnen der Spargel nicht? Gibt etwas, was Ihnen den Genuss von Spargel verdirbt?

Wo haben Sie Ihren Spargel am liebsten gekauft? (Supermarkt/ Wochenmarkt/ Spargelhof)

Gibt es eine Region in Deutschland, wo der angebaute Spargel besonders gut schmeckt?

Wie finden Sie beim Einkaufen heraus, ob es sich um einen frischen Spargel ist?

Welches Spargelgericht essen Sie am liebsten?

Haben Sie schon mal Spargel mit einer Hollandaise selbst zubereitet? Wie stellt man eine echte Hollandaise Sauce her?

Wie bereitet man eine Spargelsuppe oder eine Spargelcremesuppe zu?

Sollte man, um den Spargel zu kochen, einen echten Spargeltopf benutzen oder ist es eigentlich egal, worin man den Spargel kocht?

Haben Sie schon einmal Spargel selbst geerntet oder bei einer Spargelernte zugeschaut?

Wenn keine Spargelsaison ist, kaufen Sie dann auch mal fertigen Spargel aus einem Glas?

Essen Sie gerne Spargelsalat?

Haben Sie schon mal einen Spargelsalat selbst zubereitet? Wenn, ja wie?

Schon mal einen Spargelkuchen oder Spargelquiche zubereitet oder gegessen?

Waren Sie schon mal auf einem Spargelfest? Was gab es da alles zu sehen?

Welche gesunden Wirkungen kann Spargel auf unseren Körper haben? (Tipp: Eat Smarter Abbildung nutzen)

 

Aufzählübungen, wie:
Was kann man alles mit Spargel machen?
 
Redewendungen ergänzen und Bedeutung erklären

Ein Spargel (ein dünner Mensch) 

Ein Spargeltarzan (ein schmächtiger und sehr dünner Mann)

 

Tasten/ Fühlen:

Echten Spargel anfassen und/ oder mit einen Spargelschäler Spargel schälen

Spargelschäl Wettbewerb gestalten, welche Teilnehmer kann am schnellsten eine Spargel schälen

 

 

Kurzaktivierung und Erinnerungsarbeit, ist im Zeitaufwand varibal, es kann eine MirkoAktivierung sein, wo man den Teilnehmer zur Begrüßung ein Gedicht vorliest oder ein paar Frühlingsblumen ins Zimmer stellt, oder eine klassische 10 Minuten Aktivierung oder eine Themenstunde, wo man vielleicht verschiedene kleine Kurzaktivierung miteinander verbindet (je ob man Einzel- oder Gruppenbeschäftigung anbieten, der Zeitraum der Aktivierung richtet sich immer nach der Aufnahme und Konzentrationsfährigkeit der Teilnehmer (Liegt halt in der Beoachtung vor Ort/ und den Hintergrundwissen über den/ die Teilnehmer)