Tag des Weizens
Jeder
Tag hält neue Möglichkeiten für Begegnung, Aktivierung und gemeinsame
Erlebnisse bereit. Dieser tägliche Impuls möchte dazu anregen, mit
kleinen Ideen den Alltag abwechslungsreich zu gestalten, Erinnerungen zu
wecken und Gespräche in Gang zu bringen. Dabei kann jeder Impuls ganz
individuell an die Interessen, Fähigkeiten und Bedürfnisse der Senioren
angepasst werden.
Tag des Weizens
Der
Tag des Weizens ist ein deutscher Aktionstag, der auf die Bedeutung des
Weizens als wichtiges Getreide und Grundlage zahlreicher Lebensmittel
aufmerksam macht. Weizen spielt unter anderem bei der Herstellung von
Brot, Brötchen, Nudeln und vielen weiteren Produkten eine wichtige
Rolle. Der Aktionstag bietet Gelegenheit, die Bedeutung des
Getreideanbaus, der Landwirtschaft und der Lebensmittelherstellung in
den Mittelpunkt zu stellen. Warum ausgerechnet der 11. August als Datum
gewählt wurde, ist allerdings nicht eindeutig dokumentiert.
Vom Korn zum Brot – Fühlgeschichte
Legen Sie verschiedene Materialien bereit: Weizenkörner, Mehl, Teig, Brot, Brötchen, Getreideähren
Die Teilnehmer dürfen alles anfassen und miteinander vergleichen.
Gemeinsam wird der Weg verfolgt: Korn → Mahlen → Mehl → Teig → Backen → Brot
Legen Sie verschiedene Materialien bereit: Weizenkörner, Mehl, Teig, Brot, Brötchen, Getreideähren
Die Teilnehmer dürfen alles anfassen und miteinander vergleichen.
Gemeinsam wird der Weg verfolgt: Korn → Mahlen → Mehl → Teig → Backen → Brot
Besonders für Menschen mit Demenz ist das direkte Erleben der unterschiedlichen Materialien eine schöne Sinneserfahrung.
Getreide-Ernte mit der Hand
Eine Schale mit Getreidekörnern wird bereitgestellt. Die Teilnehmer transportieren die Körner mit verschiedenen Werkzeugen: Löffel, kleine Schaufel, Zange, Messbecher
Die Aufgabe kann unterschiedlich schwer gestaltet werden.
Als Gruppenaufgabe versucht die Gruppe, gemeinsam einen großen Behälter mit geerntetem Getreide zu füllen.
Eine Schale mit Getreidekörnern wird bereitgestellt. Die Teilnehmer transportieren die Körner mit verschiedenen Werkzeugen: Löffel, kleine Schaufel, Zange, Messbecher
Die Aufgabe kann unterschiedlich schwer gestaltet werden.
Als Gruppenaufgabe versucht die Gruppe, gemeinsam einen großen Behälter mit geerntetem Getreide zu füllen.
Brotzeit-Buffet gestalten
Die Teilnehmer gestalten gemeinsam eine kleine Brotzeit.
Auf dem Tisch stehen: verschiedene Brotsorten, Butter, Käse, Wurst, Aufstriche, Kräuter, Gemüse
Die Teilnehmer dürfen Brote belegen und anschließend gemeinsam probieren.
Dabei entstehen Gespräche über frühere Frühstücks- und Abendbrotgewohnheiten.
Die Teilnehmer gestalten gemeinsam eine kleine Brotzeit.
Auf dem Tisch stehen: verschiedene Brotsorten, Butter, Käse, Wurst, Aufstriche, Kräuter, Gemüse
Die Teilnehmer dürfen Brote belegen und anschließend gemeinsam probieren.
Dabei entstehen Gespräche über frühere Frühstücks- und Abendbrotgewohnheiten.

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