10 Minuten Aktivierung: Vorratshaltung

Information zur Umsetzung:   

Eine 10-Minuten-Aktivierung ist eine kurze, alltagsnahe Beschäftigung für Senioren und Menschen mit Demenz. Im Mittelpunkt stehen vertraute Themen, Erinnerungen und die Anregung der Sinne. 

 

Durch gezielte Fragen, Gespräche und kleine Impulse werden vorhandene Fähigkeiten gefördert, ohne die Teilnehmer zu überfordern. Bereits wenige Minuten gemeinsamer Aktivierung können Freude bereiten, das Wohlbefinden steigern und soziale Kontakte stärken.

 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

 

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Aktivierungen zum Thema - Vorratshaltung

Die Vorratshaltung spielte früher im Haushalt eine sehr wichtige Rolle. Bevor es Supermärkte, Kühlschränke und jederzeit verfügbare Lebensmittel gab, legten viele Familien Vorräte für den Winter oder für schlechte Zeiten an. Eingekochtes Obst, Kartoffeln im Keller, selbst gemachte Marmelade oder ein gut gefüllter Vorratsschrank gehörten zum Alltag.
Das Thema „Vorratshaltung“ eignet sich besonders gut für die Seniorenarbeit, da es Erinnerungen an Haushalt, Selbstversorgung, Garten, Familie und frühere Lebensgewohnheiten wecken kann.

Ziele
Erinnerungen an früheren Haushalt und Alltag aktivieren.
Gespräche über Selbstversorgung und Familienleben fördern.
Vertraute Gerüche, Gegenstände und Lebensmittel einbeziehen.
Erinnerungen an Kindheit und Nachkriegszeit anregen.
Sinne gezielt nutzen.
Gemeinschaftlichen Austausch fördern.

 

Vorbereitung

Materialien

• Alte Einmachgläser
• Marmeladenglas
• Vorratsdosen
• Kartoffel oder Zwiebel
• Alte Kochbücher
• Einmachringe/ Holzlöffel
• Getreide oder Körner
• Alte Vorratskammer-Bilder
• Gewürze

 

Durchführung
Begrüßung und Einstieg
Legen Sie ein Einmachglas oder eine alte Vorratsdose in die Mitte.
Einführung: „Heute erinnern wir uns an eine Zeit, in der Vorräte im Haushalt eine große Bedeutung hatten. Früher wurde vieles selbst eingelagert, eingekocht oder getrocknet. Ein gut gefüllter Vorratsschrank gab Sicherheit und gehörte zum Alltag vieler Familien.“

 

Gemeinsames Gespräch
Mögliche Gesprächsimpulse:

• Welche Vorräte gab es früher zuhause?
• Hatten Sie eine Speisekammer oder einen Keller?
• Was wurde eingekocht?
• Wurde Obst und Gemüse aus dem Garten gelagert?
• Gab es ein bestimmtes Vorratssystem?
• Wer kümmerte sich um die Vorräte?
• Welche Lebensmittel wurden getrocknet?
• Erinnern Sie sich an Einmachzeiten?
• Was durfte niemals ausgehen?
• Welche Vorräte hatten Ihre Eltern oder Großeltern?

 

Sinnesanregungen
Sehen
Einmachgläser betrachten - Einmachgläser erinnern viele Menschen an frühere Küchenarbeiten. Viele Familien füllten im Sommer Gläser mit Obst, Gemüse oder Marmelade für den Winter.
 

Eine Speisekammer betrachten - Eine Speisekammer war früher ein wichtiger Ort im Haushalt. Dort wurden Lebensmittel kühl und ordentlich aufbewahrt.
 

Alte Vorratsdosen anschauen - Dosen und Behälter gehörten früher in fast jede Küche. Viele erinnern sich an bestimmte Gefäße ihrer Eltern oder Großeltern.
 

Eingekochtes Obst betrachten - Kirschen, Birnen oder Pflaumen wurden häufig haltbar gemacht. Der Anblick erinnert an die Erntezeit im Garten.
 

Alte Kochbücher anschauen - Viele Rezepte beschäftigten sich mit Haltbarmachen und Sparsamkeit. Kochbücher wurden oft über Generationen weitergegeben.
 

Kartoffeln oder Zwiebeln betrachten - Diese Lebensmittel gehörten zu den typischen Vorräten. Viele Familien lagerten sie im Keller oder Vorratsraum.
 

Alte Kellerbilder betrachten - Der Keller war früher oft ein wichtiger Lagerort. Dort standen Regale mit Gläsern und Lebensmitteln.
 

Getrocknete Kräuter betrachten - Viele Menschen trockneten Kräuter selbst. Sie wurden für die Küche im Winter aufbewahrt.
 

Alte Küchenregale betrachten - Regale voller Vorräte erinnern an frühere Haushalte. Alles hatte seinen festen Platz.
 

Alte Haushaltsgegenstände betrachten - Küchengeräte erzählen von früheren Zeiten. Viele erkennen Dinge aus der eigenen Kindheit wieder.

 

Hören
Das Klappern von Einmachgläsern hören - Das Geräusch erinnert an Küchenarbeit und Einkochen. Viele denken an Sommertage mit der Familie.
 

Geschichten über Einkochen hören - Viele Teilnehmer haben eigene Erinnerungen daran. Oft erzählen sie von Eltern oder Großeltern.
 

Alte Küchenlieder oder Radiomusik hören - Früher lief beim Kochen oft das Radio. Musik kann Erinnerungen an Haushalt und Familie wecken.
 

Erzählungen vom Garten hören - Viele Vorräte entstanden aus eigener Ernte. Gespräche über Gartenarbeit führen oft zu schönen Erinnerungen.
 

Geräusche einer alten Küche hören - Töpfe, Schüsseln und Kochgeräusche erinnern an frühere Küchen. Viele kennen diese Geräusche aus ihrer Kindheit.
 

Erzählungen über Vorratskammern hören - Jede Familie hatte eigene Gewohnheiten. Der Austausch zeigt unterschiedliche Lebensweisen.
 

Geschichten über Wintervorbereitung hören - Früher bereitete man sich auf die kalte Jahreszeit vor. Viele erinnern sich an diese Arbeiten.
 

Erzählungen über Großeltern hören - Großeltern hatten oft viel Wissen über Vorräte. Viele Rezepte wurden weitergegeben.
 

Alte Haushaltsgeschichten hören - Viele kleine Geschichten entstehen beim Erzählen. Sie machen vergangene Zeiten lebendig.
 

Eigene Erinnerungen hören - Jeder Teilnehmer hat andere Erfahrungen. Das gemeinsame Erzählen stärkt die Gruppe.

 

Riechen
Marmelade riechen - Der Duft erinnert an frisches Obst und Einkochen. Viele denken an Sommer und Erntezeit.
 

Gewürze riechen - Gewürze wurden früher sorgfältig aufbewahrt. Ihr Duft erinnert an Kochen und Hausmannskost.
 

Getrocknete Kräuter riechen - Kräuter aus dem Garten wurden oft selbst getrocknet. Der Duft erinnert an alte Küchen.
 

Kartoffeln riechen - Kartoffeln waren ein wichtiger Vorrat im Haushalt. Viele erinnern sich an Keller und Vorratsräume.
 

Äpfel riechen - Äpfel wurden früher eingelagert oder verarbeitet. Ihr Duft erinnert an Obsternte und Herbst.
 

Zwiebeln riechen - Zwiebeln gehörten zu vielen Vorräten. Sie erinnern an Suppen, Eintöpfe und traditionelle Küche.
 

Kaffee riechen - Kaffee gehörte für viele zu gemütlichen Küchenmomenten. Der Duft erinnert an Gespräche und Familienzeit.
 

Holz riechen - Alte Vorratsräume bestanden oft aus Holzregalen. Der Geruch erinnert an Keller und Speisekammern.
 

Brot riechen - Brot gehörte zu den wichtigsten Lebensmitteln. Viele erinnern sich an frisch gebackenes Brot zuhause.
 

Essig riechen - Essig wurde früher oft zum Einlegen verwendet. Der Geruch erinnert an Gemüsekonservierung.

 

Schmecken
Marmelade probieren - Selbst gemachte Marmelade war früher sehr beliebt. Viele erinnern sich an Erdbeeren, Kirschen oder Pflaumen aus dem Garten.
 

Eingekochtes Obst probieren - Obst wurde für den Winter haltbar gemacht. Viele kennen Gläser mit Kompott aus ihrer Kindheit.
 

Gewürzgurken probieren - Eingelegte Gurken gehörten oft zu Vorräten. Viele Familien hatten eigene Rezepte.
 

Brot mit Aufstrich probieren - Einfache Mahlzeiten gehörten zum Alltag. Viele erinnern sich an Brotzeiten mit selbst gemachten Aufstrichen.
 

Apfelmus probieren - Apfelmus wurde häufig selbst gekocht. Der Geschmack erinnert an Kindheit und Hausmannskost.
 

Eingelegtes Gemüse beschreiben - Gemüse wurde oft haltbar gemacht. Die Teilnehmer erzählen von früheren Methoden.
 

Kuchen mit eingelagertem Obst probieren - Obst aus dem Vorrat wurde auch zum Backen verwendet. So entstanden Kuchen aus eigener Ernte.
 

Kartoffelgerichte nennen - Kartoffeln waren ein wichtiger Vorrat. Viele traditionelle Gerichte entstanden daraus.
 

Lieblingsgerichte von früher sammeln - Essen ist stark mit Erinnerungen verbunden. Viele erzählen von Familienrezepten.
 

Alte Vorratsrezepte austauschen - Rezepte erzählen Geschichten aus vergangenen Zeiten. Manche wurden über Generationen weitergegeben.

 

Fühlen
Ein Einmachglas fühlen - Das Glas erinnert an früheres Einkochen. Viele kennen das Geräusch und Gewicht solcher Gläser.
 

Holzlöffel fühlen - Holzlöffel gehörten in fast jede Küche. Sie erinnern an Kochen und Rühren in großen Töpfen.
 

Stoffbeutel fühlen - Lebensmittel wurden früher oft in Beuteln gelagert. Viele erinnern sich an Vorräte in Küche und Keller.
 

Kartoffeln fühlen - Kartoffeln wurden häufig in großen Mengen gelagert. Die raue Oberfläche erinnert an Keller und Ernte.
 

Körner fühlen - Getreide und Hülsenfrüchte wurden als Vorräte aufbewahrt. Sie erinnern an alte Vorratshaltung.
 

Gewürzdosen fühlen - Gewürze hatten früher feste Plätze in der Küche. Viele erkennen alte Dosen wieder.
Alte Küchenutensilien fühlen - Gegenstände aus der Küche wecken Erinnerungen. Viele erzählen, wer sie früher benutzt hat.
 

Deckel von Vorratsgläsern fühlen - Das Öffnen und Schließen solcher Gläser gehört zu früherem Haushalt. Viele kennen dieses Geräusch.
 

Leinentücher fühlen - Lebensmittel wurden früher oft mit Tüchern abgedeckt. Sie erinnern an alte Küchenarbeit.
 

Verschiedene Vorräte ertasten - Das Raten mit Gegenständen macht Spaß. Gleichzeitig werden Erinnerungen aktiviert.

 

Interaktive Aktivitäten

• Alte Vorräte erraten.
• Lebensmittel von früher sammeln.
• Lieblingsrezepte erzählen.
• Früher und heute vergleichen: Vorratshaltung damals und heute.
• Eine Geschichte beginnen: „In unserer Speisekammer gab es früher immer…“
• Alte Küchentraditionen sammeln.
• Lieblingsgerichte nennen.
• Über Garten und Ernte sprechen.
• Gemeinsam überlegen: „Was durfte früher niemals ausgehen?“

 

Abschluss
Beenden Sie die Aktivierung mit einer kurzen Zusammenfassung: „Vorratshaltung war früher ein wichtiger Teil des Lebens. Sie zeigte Sparsamkeit, Planung und den Wert von Lebensmitteln. Viele Erinnerungen an Keller, Speisekammer und Einkochen verbinden Menschen mit ihrer Familie und Kindheit.“
Zum Abschluss kann jeder Teilnehmer erzählen: „Welcher Vorrat gehörte früher unbedingt in Ihren Haushalt?“