10 Minuten Aktivierung: Fischmarkt

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

Download-Shop: Ko-fi.com 

 

PDF Datei zum Ausdrucken  

Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Fischmarkt

Vorbereitung:

Materialien:
Bilder von verschiedenen Fischmärkten und Fischsorten.
Ein kleiner "Fischmarkt"-Tisch mit einigen verschiedenen Fischarten (z.B. Dosenfisch, Trockenfisch oder realistisch aussehende Plastikfische).
Geräusche von Fischmärkten (z.B. Hintergrundgeräusche, Rufe von Verkäufern).
Duftproben von Fischgerichten (z.B. Räucherlachs, eingelegter Hering).
Kleine Portionen von Fisch- oder Fischprodukten zum Probieren, falls hygienisch möglich.
Ein Video oder Bilder von einem Fischmarkt in Aktion.

Raumgestaltung:
Schaffen Sie eine Markt-Atmosphäre mit Bildern und, wenn möglich, echten oder nachgebildeten Fischen.
Stellen Sie sicher, dass der Raum sicher und gut belüftet ist.
Sorgen Sie für eine angenehme Sitzordnung und eine einladende Atmosphäre.

Durchführung:

Einführung:
Erklären Sie, was ein Fischmarkt ist und welche Arten von Fischen und Meeresfrüchten dort angeboten werden.
Besprechen Sie, wie Fischmärkte in verschiedenen Regionen und Kulturen aussehen können.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von verschiedenen Fischmärkten weltweit (z.B. lokale Märkte, große Fischmärkte in Städten).
Präsentieren Sie Bilder und Beispiele von verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten.
Falls möglich, zeigen Sie ein kurzes Video von einem Fischmarkt in Aktion.
Besprechen Sie die Farben und Formen der verschiedenen Fischarten.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer die Textur von Plastik- oder Trockenfischen fühlen.
Wenn hygienisch möglich, lassen Sie sie verschiedene Fischarten anfassen (z.B. Dosenfisch, Trockenfisch).
Diskutieren Sie die Texturen von frischen vs. getrockneten Fischen.

Hören:
Spielen Sie Geräusche von einem Fischmarkt ab (z.B. das Rufen der Verkäufer, Hintergrundgeräusche des Marktes).
Besprechen Sie die Geräusche, die beim Fischverkauf entstehen können (z.B. das Wiegen von Fischen, das Geräusch von Wasser).
Lassen Sie die Teilnehmer über die Geräusche sprechen, die sie mit Fischmärkten verbinden.

Riechen:
Lassen Sie Duftproben von verschiedenen Fischgerichten riechen (z.B. Räucherlachs, eingelegter Hering).
Besprechen Sie die typischen Gerüche eines Fischmarktes und wie sie sich von anderen Märkten unterscheiden.
Diskutieren Sie, wie der Geruch von frischem vs. verarbeiteten Fisch ist.

Schmecken:
Falls möglich und hygienisch, bieten Sie kleine Proben von Fischgerichten an.
Besprechen Sie die unterschiedlichen Geschmäcker von verschiedenen Fischarten und Meeresfrüchten.
Diskutieren Sie, wie der Geschmack von Fisch je nach Zubereitungsart variiert.

Aktivität:
Diskutieren Sie die verschiedenen Arten von Fisch und Meeresfrüchten und wie sie zubereitet werden.
Lassen Sie die Teilnehmer ihre Lieblingsfischgerichte oder -rezepte teilen.
Falls möglich, führen Sie eine kleine Verkostung von Fischprodukten durch oder besprechen Sie verschiedene Fischgerichte und deren Zubereitung.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Verschiedene Fischarten und ihre Merkmale.
Die Stände und Layouts von Fischmärkten.
Die Farben von frischem Fisch und Meeresfrüchten.
Die Präsentation von Fischen auf einem Marktstand.
Bilder von Fischmärkten in verschiedenen Kulturen.
Verpackungen von Fischprodukten.
Die Zubereitung von Fischgerichten in verschiedenen Restaurants.
Die verschiedenen Texturen von Fischfilets und Meeresfrüchten.
Die Unterschiede zwischen frischem und konserviertem Fisch.
Die Auslage von Fisch und Meeresfrüchten in Supermärkten und auf Märkten.

Hören:
Die Geräusche eines geschäftigen Fischmarktes.
Die Rufe der Fischverkäufer auf dem Markt.
Das Geräusch des Wiegens und Verpackens von Fisch.
Die Geräusche von Wasser und Eis auf dem Markt.
Hintergrundgeräusche von Gesprächen und Bewegung auf dem Markt.
Die Geräusche von Fischern beim Anlanden von Fischen.
Das Knistern von Verpackungen und Tüten beim Einkauf.
Die Geräusche der Zubereitung von Fischgerichten in der Küche.
Das Blubbern von Wasser in Tanks oder Becken.
Die Geräusche von Fischzubereitungen und -verkäufen in verschiedenen Kulturen.

Riechen:
Der Duft von frisch gefangenem Fisch.
Der Geruch von Räucherlachs oder anderen verarbeiteten Fischprodukten.
Der Unterschied zwischen dem Geruch von frischem und gefrorenem Fisch.
Die Aromen von Kräutern und Gewürzen in Fischgerichten.
Der Geruch von Fischresten und Abfällen auf einem Markt.
Der Duft von Meeresfrüchten wie Muscheln und Garnelen.
Der Geruch von Fischzubereitungen in verschiedenen Küchen.
Die Aromen, die beim Grillen oder Braten von Fisch freigesetzt werden.
Der Unterschied im Geruch von verschiedenen Fischarten.
Die Gerüche von Gewürzen und Saucen, die häufig mit Fisch serviert werden.

Tasten:
Die Textur von frischem Fisch.
Die Haptik von Fischschuppen und Haut.
Das Gefühl von verschiedenen Fischverpackungen (z.B. Dosen, Beutel).
Die Konsistenz von Fischfilets vor und nach dem Kochen.
Die Struktur von getrocknetem oder gepökeltem Fisch.
Das Gefühl von Fischgräten und -knochen.
Die Textur von Meeresfrüchten wie Muscheln und Garnelen.
Die Haptik von Fischzubereitungswerkzeugen wie Schaufeln und Messer.
Das Gefühl von Fisch, der auf dem Markt gehandelt wird.
Die Konsistenz von Fischgerichten nach verschiedenen Kochmethoden.

Schmecken:
Der Geschmack von frischem Fisch.
Die Unterschiede im Geschmack von verschiedenen Fischarten.
Der Geschmack von verarbeiteten Fischprodukten wie Räucherlachs oder eingelegtem Hering.
Die Aromen von Gewürzen und Kräutern in Fischgerichten.
Der Unterschied im Geschmack von Fisch, je nach Zubereitungsmethode.
Die Geschmäcker von verschiedenen Fischgerichten aus verschiedenen Kulturen.
Der Geschmack von Fisch, der in unterschiedlichen Gewässern gefangen wurde.
Die Aromen von Beilagen, die oft mit Fisch serviert werden.
Die Unterschiede im Geschmack zwischen Wildfisch und Zuchtfisch.
Die Geschmäcker von traditionellen Fischgerichten aus verschiedenen Regionen.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie Erinnerungen an einen besonderen Fischmarkt, den Sie besucht haben?
Welches ist Ihr Lieblingsfischgericht und wie bereiten Sie es zu?
Haben Sie eine besondere Geschichte oder Anekdote zu einem Fischmarktbesuch?
Wie haben sich die Fischmärkte, die Sie besucht haben, im Laufe der Jahre verändert?
Was sind Ihre besten Tipps für den Einkauf von frischem Fisch auf einem Markt?
Welche Fischsorte mögen Sie am liebsten und warum?
Haben Sie besondere Erinnerungen an das Kochen oder Zubereiten von Fisch?
Wie haben sich Ihre Vorlieben für Fischgerichte im Laufe der Zeit verändert?
Welche traditionellen Fischgerichte kennen Sie aus Ihrer Region oder Kultur?
Wie unterscheiden sich die Fischmärkte in verschiedenen Städten oder Ländern, die Sie besucht haben?

Diese Aktivierung soll die Sinne der Teilnehmer anregen, ihnen ein besseres Verständnis für Fischmärkte vermitteln und ihre Erinnerungen und Erfahrungen zum Thema Fisch und Meeresfrüchte wecken.