10 Minuten Aktivierung: Fischbrötchen

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

Download-Shop: Ko-fi.com 

 

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Fischbrötchen

Vorbereitung:

Materialien:
Bilder von verschiedenen Fischbrötchen (mit unterschiedlichen Fischen und Zutaten).
Ein echtes Fischbrötchen oder Alternativen (z.B. fischfreie Versionen für Allergiker).
Geräusche von einem Fischmarkt (optional: Audioaufnahme).
Videos oder Bilder von der Zubereitung von Fischbrötchen.
Verschiedene Gewürze und Zutaten, die oft für Fischbrötchen verwendet werden (z.B. Dill, Zwiebeln, Gurken).
Kleiner Korb mit frischen Zutaten wie Brot, Fisch und Beilagen zum Beispiel für das Riechen und Tasten.

Raumgestaltung:
Ein Tisch oder eine Fläche zum Auslegen der Materialien.
Stühle in einem Kreis, um eine offene Diskussion und Interaktion zu ermöglichen.
Hintergrundmusik, falls gewünscht, mit maritimen oder beruhigenden Klängen.

Durchführung:

Einführung:
Kurze Einführung in das Thema Fischbrötchen: Herkunft, Zubereitung und Varianten.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von verschiedenen Arten von Fischbrötchen, z.B. mit Matjes, Lachs oder Bismarckhering.
Präsentieren Sie Bilder von Fischmärkten, an denen Fischbrötchen verkauft werden.
Betrachten Sie unterschiedliche Zutaten, die für Fischbrötchen verwendet werden, wie verschiedene Sorten von Fisch, Brot und Beilagen.
Diskutieren Sie die Präsentation und Anordnung von Fischbrötchen in verschiedenen Restaurants oder Imbissen.
Vergleichen Sie die Farben und Texturen der verschiedenen Zutaten.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer ein echtes Fischbrötchen oder dessen Zutaten anfassen.
Vergleichen Sie die Textur von frischem Brot und geröstetem Brot.
Fühlen Sie die Unterschiede zwischen verschiedenen Fischsorten (z.B. Lachs, Matjes) und Beilagen.
Berühren Sie die verschiedenen Gewürze und Kräuter, die oft in Fischbrötchen verwendet werden.
Diskutieren Sie, wie sich das Gefühl von frisch zubereitetem Fisch im Vergleich zu konserviertem oder tiefgefrorenem Fisch anfühlt.

Hören:
Spielen Sie Geräusche von einem Fischmarkt ab (z.B. das Rauschen des Marktes, das Klappern von Fischkisten).
Hören Sie Geräusche der Zubereitung eines Fischbrötchens (z.B. das Schneiden des Fisches, das Toasten des Brotes).
Diskutieren Sie, welche Geräusche mit dem Verzehr eines Fischbrötchens verbunden sind (z.B. Knuspern des Brotes).
Hören Sie Geschichten oder Anekdoten über Fischbrötchen aus verschiedenen Regionen.
Besprechen Sie, wie Geräusche die Wahrnehmung eines Fischbrötchens beeinflussen können.

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer an den Zutaten eines Fischbrötchens riechen (z.B. frischer Fisch, Zwiebeln, Dill).
Riechen Sie an den verschiedenen Gewürzen, die in Fischbrötchen verwendet werden (z.B. Pfeffer, Senf).
Vergleichen Sie die Aromen von frischem Fisch und konserviertem Fisch.
Diskutieren Sie, wie der Geruch von Fischbrötchen die Vorfreude auf das Essen beeinflusst.
Besprechen Sie, wie unterschiedliche Zubereitungsmethoden den Geruch verändern können.

Schmecken:
Verkostung von Fischbrötchen oder ähnlichen Speisen.
Vergleichen Sie den Geschmack von verschiedenen Fischsorten, die oft in Fischbrötchen verwendet werden.
Testen Sie unterschiedliche Beilagen und Saucen, die zu Fischbrötchen serviert werden (z.B. Remoulade, Senf).
Diskutieren Sie, wie das Brot, der Fisch und die Beilagen zusammen den Geschmack des Fischbrötchens beeinflussen.
Erforschen Sie den Geschmack von Fischbrötchen in verschiedenen Regionen oder Ländern.

Beispiele für Wahrnehmungen:

Sehen:
Unterschiedliche Arten von Fischbrötchen.
Bilder von Fischmärkten.
Verschiedene Fischsorten und deren Zubereitung.
Zutaten für Fischbrötchen (z.B. Brot, Fisch, Beilagen).
Präsentation von Fischbrötchen in verschiedenen Restaurants.
Bilder von frischem und geräuchertem Fisch.
Unterschiedliche Arten von Brot für Fischbrötchen.
Farben und Texturen der verschiedenen Zutaten.
Zubereitungsschritte für Fischbrötchen.
Verpackungen von Fischbrötchen.

Hören:
Geräusche eines Fischmarktes.
Klappern von Fischkisten.
Geräusche beim Schneiden des Fisches.
Geräusche des Toastens von Brot.
Knuspern des Brotes beim Essen.
Diskussionen über Fischbrötchen in der Küche.
Geräusche von Zubereitung und Servieren von Fischbrötchen.
Geschichten über Fischbrötchen aus verschiedenen Regionen.
Geräusche von verschiedenen Zutaten beim Zubereiten.
Hintergrundmusik in einem Fischrestaurant.

Riechen:
Duft von frischem Fisch.
Aroma von geräuchertem Fisch.
Geruch von frischem Brot.
Duft von Zwiebeln und Kräutern.
Aroma von verschiedenen Gewürzen.
Geruch von Fischbrötchen im Ganzen.
Duft von Senf und Remoulade.
Unterschied zwischen frischem und konserviertem Fisch.
Geruch von frischen Zutaten versus Fertigprodukten.
Aroma von Kräutern wie Dill.

Schmecken:
Geschmack von frischem Fisch.
Geschmack von geräuchertem Fisch.
Geschmack von verschiedenen Fischsorten.
Geschmack von frischem Brot.
Unterschiedlicher Geschmack von Beilagen (z.B. Gurken, Zwiebeln).
Minz- und Kräutergeschmack.
Geschmack von Remoulade oder Senf.
Unterschiedliche Geschmacksprofile je nach Region.
Geschmack von Fischbrötchen bei unterschiedlichen Zubereitungsmethoden.
Kombination der Geschmäcker von Fisch, Brot und Beilagen.

Erzähl-Café Fragen:
Welche Erinnerungen haben Sie an Fischbrötchen aus Ihrer Kindheit oder Jugend?
Haben Sie eine Lieblingsart von Fischbrötchen? Warum?
Erinnern Sie sich an einen besonderen Ort, an dem Sie ein Fischbrötchen gegessen haben?
Wie haben Sie das erste Mal von Fischbrötchen erfahren?
Gibt es eine spezielle Beilage oder Sauce, die Sie immer zu Ihrem Fischbrötchen mögen?
Haben Sie eine besondere Zubereitungsmethode für Fischbrötchen, die Sie teilen möchten?
Erzählen Sie von einem unvergesslichen Erlebnis, das mit dem Essen eines Fischbrötchens verbunden ist.
Wie haben sich Ihre Vorlieben für Fischbrötchen im Laufe der Zeit verändert?
Welche Rolle spielen Fischbrötchen in Ihrer Kultur oder Region?
Haben Sie eine Lieblingsgeschichte oder Anekdote über Fischbrötchen, die Sie gerne teilen möchten?

Diese Aktivierung soll den Teilnehmern eine umfassende und sinnliche Erfahrung mit dem Thema Fischbrötchen bieten und gleichzeitig eine Plattform für das Teilen persönlicher Geschichten und Erinnerungen bieten.