10 Minuten Aktivierung: Schnittlauch

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Schnittlauch

Vorbereitung:

Materialien:
Frischer Schnittlauch in verschiedenen Formen (z.B. im Topf, geschnitten).
Bilder von Schnittlauch in verschiedenen Gerichten und Gartenumgebungen.
Geräusche von Gartenarbeit oder Küchengeräuschen.
Duftproben von Schnittlauch oder anderen Kräutern.
Kleine Proben von Gerichten, die Schnittlauch enthalten (z.B. Kräuterquark, Salate).
Requisiten wie kleine Schaufeln, Töpfe, und Schalen.

Raumgestaltung:
Einen Tisch mit frischem Schnittlauch und Bilder davon.
Einen Bereich für die Zubereitung oder Präsentation von Schnittlauchgerichten.
Duftproben auf einem Tisch.
Hintergrundmusik oder Naturgeräusche zur Unterstützung der Sinneserfahrungen.

Durchführung:

Einführung:
Kurze Einführung über Schnittlauch: Ursprung, Verwendung in der Küche und gesundheitliche Vorteile.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von Schnittlauch in verschiedenen Gerichten und Gärten.
Zeigen Sie frischen Schnittlauch, sowohl in Töpfen als auch geschnitten.
Präsentieren Sie verschiedene Schnittlauchsorten, falls vorhanden (z.B. normaler Schnittlauch, Knoblauch-Schnittlauch).
Besprechen Sie die Unterschiede in Farbe und Form zwischen frischem und getrocknetem Schnittlauch.
Zeigen Sie Bilder von Schnittlauchpflanzen in verschiedenen Wachstumsstadien.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer den frischen Schnittlauch fühlen (Blätter und Stängel).
Vergleichen Sie die Textur von frischem Schnittlauch mit getrocknetem oder gefrorenem Schnittlauch.
Fühlen Sie die Textur von Schnittlauch, der in verschiedenen Zubereitungen (z.B. geschnitten, in der Kräuterquark) verwendet wird.
Vergleichen Sie die Haptik von Schnittlauch mit anderen Kräutern wie Petersilie oder Dill.
Experimentieren Sie mit der Beschaffenheit des Schnittlauchs, wenn er frisch und nach einigem Lagern in der Küche verwendet wird.

Hören:
Spielen Sie Geräusche von Gartenarbeit oder Küchengeräuschen ab (z.B. das Schneiden von Kräutern).
Diskutieren Sie die Geräusche, die beim Schneiden von Schnittlauch entstehen.
Besprechen Sie die Geräusche beim Kochen oder Zubereiten von Gerichten mit Schnittlauch.
Hören Sie Geschichten oder Erfahrungen der Teilnehmer über das Ernten oder Verwenden von Schnittlauch.
Spielen Sie leise Hintergrundmusik, die eine entspannte Atmosphäre schafft.

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer den Duft von frischem Schnittlauch riechen.
Bieten Sie Duftproben von Schnittlauch und anderen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch-Varianten an.
Besprechen Sie den Duft von Schnittlauch und wie er sich beim Kochen verändert.
Riechen Sie an Gerichten, die Schnittlauch enthalten, und vergleichen Sie die Aromen.
Besprechen Sie, wie der Duft von Schnittlauch zu verschiedenen Mahlzeiten passt.

Schmecken:
Bieten Sie kleine Proben von Gerichten mit Schnittlauch an (z.B. Kräuterquark, Salate).
Diskutieren Sie den Geschmack von Schnittlauch im Vergleich zu anderen Kräutern.
Vergleichen Sie den Geschmack von frischem Schnittlauch mit getrocknetem oder gefrorenem Schnittlauch.
Besprechen Sie, wie Schnittlauch den Geschmack von verschiedenen Gerichten beeinflusst.
Erörtern Sie, wie der Geschmack von Schnittlauch in verschiedenen Küchen und Rezepten zur Geltung kommt.

Weitere Beispiele für Wahrnehmungen:

Sehen:
Frischer Schnittlauch in der Küche.
Schnittlauch in verschiedenen Gerichten.
Bilder von Schnittlauchpflanzen im Garten.
Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Schnittlauch.
Schnittlauch in verschiedenen Wachstumsstadien.
Schnittlauch in Töpfen und im Freien.
Schnittlauch als Dekoration auf Speisen.
Verschiedene Schnittlauchsorten (z.B. normal, Knoblauch-Schnittlauch).
Schnittlauch in verschiedenen Jahreszeiten.
Schnittlauch in verschiedenen Rezepten (z.B. Suppen, Salate).

Hören:
Geräusche beim Schneiden von Schnittlauch.
Geräusche beim Zubereiten von Schnittlauchgerichten.
Hintergrundgeräusche beim Ernten von Schnittlauch.
Geräusche von Kräutern in der Küche.
Geräusche beim Mischen von Schnittlauch in Gerichte.
Geräusche beim Waschen und Vorbereiten von Schnittlauch.
Geräusche beim Anbauen von Schnittlauch im Garten.
Klänge von Schnittlauch bei der Verwendung in verschiedenen Rezepten.
Geräusche beim Kochen von Gerichte mit Schnittlauch.
Geschichten oder Berichte über die Verwendung von Schnittlauch.

Riechen:
Duft von frischem Schnittlauch.
Duft von Schnittlauch in verschiedenen Gerichten.
Geruch von getrocknetem Schnittlauch.
Aroma von Schnittlauch beim Kochen.
Duft von Schnittlauch im Vergleich zu anderen Kräutern.
Geruch von Schnittlauch beim Ernten.
Aroma von Schnittlauch in verschiedenen Rezepten.
Duft von Schnittlauch beim Lagern.
Geruch von Schnittlauch in der Küche.
Aroma von Schnittlauch in unterschiedlichen Zubereitungen.

Schmecken:
Geschmack von frischem Schnittlauch.
Geschmack von Schnittlauch in Kräuterquark.
Geschmack von Schnittlauch in Salaten.
Geschmack von Schnittlauch in verschiedenen Rezepten.
Geschmack von getrocknetem Schnittlauch.
Vergleich von Geschmack von Schnittlauch und anderen Kräutern.
Geschmack von Schnittlauch in unterschiedlichen Zubereitungen.
Geschmack von Schnittlauch in Suppen und Eintöpfen.
Geschmack von Schnittlauch in verschiedenen Küchen.
Geschmack von Schnittlauch in Kombination mit anderen Zutaten.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie ein besonderes Rezept, das Schnittlauch verwendet? Was macht es besonders?
Erinnern Sie sich an eine besondere Gelegenheit, bei der Schnittlauch in einem Gericht verwendet wurde?
Wie haben Sie das erste Mal Schnittlauch verwendet oder probiert? Was waren Ihre Eindrücke?
Welches ist Ihre Lieblingszubereitung mit Schnittlauch und warum?
Haben Sie eine besondere Erinnerung oder Geschichte über das Ernten oder Verwenden von Schnittlauch?
Wie hat sich Ihre Verwendung von Schnittlauch im Laufe der Jahre verändert?
Welche Rolle spielt Schnittlauch in Ihrer Familie oder in Ihren Traditionen?
Haben Sie Tipps oder Tricks für den Anbau oder die Verwendung von Schnittlauch?
Gibt es bestimmte Gerichte, die Sie mit Schnittlauch besonders gerne zubereiten?
Wie verwenden Sie Schnittlauch in verschiedenen Jahreszeiten oder zu besonderen Anlässen?

Diese Aktivierung soll ein umfassendes sensorisches Erlebnis rund um das Thema "Schnittlauch" bieten und gleichzeitig interessante Gespräche und persönliche Erinnerungen anregen.