10 Minuten Aktivierung: Holunder

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

Download-Shop: Ko-fi.com 

 

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Holunder

Vorbereitung:

Materialien:
Frische Holunderbeeren (wenn verfügbar) oder getrocknete Holunderbeeren.
Holunderblüten oder getrocknete Holunderblüten.
Holunderprodukte wie Sirup oder Marmelade.
Bilder von Holundersträuchern, Blüten und Beeren.
Geräusche, die mit Holunder in Verbindung stehen (z.B. Naturgeräusche, das Geräusch von Blättern im Wind).
Duftproben von Holunderblüten.
Kleine Proben von Holunderprodukten zum Verkosten.

Raumgestaltung:
Einen Tisch mit Holunderblüten, Holunderbeeren und Holunderprodukten.
Bilder und Duftproben auf einem Tisch.
Einen Bereich zum Auslegen von Proben und Bildern.
Hintergrundmusik oder Naturgeräusche zur Unterstützung der Sinneserfahrungen.

Durchführung:

Einführung:
Kurze Einführung in das Thema Holunder: Herkunft, Verwendung in der Naturheilkunde und Küche, und die verschiedenen Arten (Holunderblüten, Holunderbeeren).

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von Holunderblüten und Holunderbeeren in verschiedenen Reifestadien.
Präsentieren Sie die Unterschiede zwischen Holunderblüten und -beeren.
Zeigen Sie Holundersträucher und deren Umgebung in der Natur.
Vergleichen Sie Holunder mit anderen Früchten und Blüten in Bezug auf Form und Farbe.
Betrachten Sie Holunderprodukte wie Sirup und Marmelade in verschiedenen Verpackungen.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer die Textur der Holunderblüten und Beeren fühlen.
Vergleichen Sie die Textur von frischen, getrockneten und verarbeiteten Holunderprodukten.
Tasten Sie die Unterschiede zwischen Holunderbeeren und anderen Beeren wie Heidelbeeren oder Johannisbeeren.
Fühlen Sie die unterschiedlichen Oberflächen von Holunderprodukten (z.B. Sirup, Marmelade).
Experimentieren Sie mit der Textur von Holunderblüten in verschiedenen Stadien (frisch vs. getrocknet).

Hören:
Spielen Sie Geräusche, die mit Holunder in Verbindung stehen, z.B. das Rascheln von Holunderblättern im Wind.
Diskutieren Sie die Geräusche, die bei der Ernte oder Verarbeitung von Holunder entstehen.
Hören Sie Geschichten oder Erinnerungen der Teilnehmer über Holunder.
Hören Sie Naturgeräusche, die typisch für die Umgebung von Holundersträuchern sind.
Hören Sie Geräusche von Holunderprodukten beim Öffnen oder Ausgießen (z.B. Sirup).

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer den Duft von frischen Holunderblüten riechen.
Bieten Sie Duftproben von Holunderblüten und -beeren an.
Vergleichen Sie den Duft von frischen und getrockneten Holunderprodukten.
Riechen Sie Holunderprodukte wie Sirup oder Marmelade und besprechen Sie die Unterschiede im Aroma.
Diskutieren Sie, wie der Duft von Holunder die Wahrnehmung des Geschmacks beeinflusst.

Schmecken:
Bieten Sie kleine Proben von Holunderprodukten an, wie z.B. Sirup, Marmelade oder Saft.
Diskutieren Sie den Geschmack von Holunderbeeren im Vergleich zu anderen Beeren.
Vergleichen Sie den Geschmack von Holunderprodukten in verschiedenen Verarbeitungsstufen.
Besprechen Sie die Verwendung von Holunder in Rezepten und deren Einfluss auf den Geschmack.
Experimentieren Sie mit Holunder in Kombination mit anderen Zutaten (z.B. in Tees oder Desserts).

Beispiele für Wahrnehmungen:

Sehen:
Frische Holunderblüten.
Holunderbeeren in verschiedenen Reifestadien.
Bilder von Holundersträuchern und -bäumen.
Holunderprodukte wie Sirup und Marmelade.
Unterschiedliche Farben von Holunderblüten und -beeren.
Holunder im Vergleich zu anderen Blüten und Beeren.
Holunder in verschiedenen Zubereitungen (z.B. als Tee, Marmelade).
Verschiedene Verarbeitungsarten von Holunder (getrocknet, frisch, verarbeitet).
Holunderblätter und -zweige.
Holunderprodukte in unterschiedlichen Verpackungen.

Hören:
Geräusche von Holunderblättern im Wind.
Geräusche beim Ernten von Holunderbeeren.
Klänge beim Öffnen von Holunderprodukten.
Geräusche beim Zubereiten von Holundergerichten.
Naturgeräusche rund um Holundersträucher.
Geräusche beim Gießen von Holunderblüten.
Geschichten und Erinnerungen über Holunder.
Geräusche von Holunderprodukten beim Mischen oder Rühren.
Klänge von Holunderbeeren beim Schütteln oder Mischen.
Hintergrundgeräusche beim Kochen von Holunderrezepten.

Riechen:
Duft von frischen Holunderblüten.
Aroma von Holunderbeeren.
Geruch von getrockneten Holunderblüten.
Duft von Holunderprodukten wie Sirup und Marmelade.
Unterschiedliche Aromen von Holunder in verschiedenen Verarbeitungsstadien.
Riechen von Holunder in Kombination mit anderen Früchten.
Duft von Holunder in verschiedenen Rezepten (z.B. Tees, Desserts).
Aroma von Holunder bei der Zubereitung.
Duft von Holunderprodukten beim Kochen oder Backen.
Riechen an Holunderblüten im Vergleich zu anderen Blüten.

Schmecken:
Geschmack von frischen Holunderbeeren.
Geschmack von Holunder-Sirup.
Aroma von Holunder-Marmelade.
Geschmack von Holunderblüten in Tees oder Desserts.
Vergleich des Geschmacks von Holunderbeeren mit anderen Beeren.
Geschmack von Holunder in verschiedenen Verarbeitungsstufen.
Holunder in Kombination mit anderen Zutaten (z.B. in Rezepten).
Geschmack von Holunderprodukten in unterschiedlichen Zubereitungsarten.
Unterschiedlicher Geschmack von frischem und getrocknetem Holunder.
Geschmack von Holunder in Kombination mit Gewürzen oder Kräutern.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie ein besonderes Rezept, das Holunder verwendet? Was macht es so besonders für Sie?
Erinnern Sie sich an eine besondere Gelegenheit, bei der Sie Holunder verwendet oder genossen haben?
Wie haben Sie zum ersten Mal von Holunder gehört oder es probiert? Was waren Ihre Eindrücke?
Welches ist Ihre Lieblingszubereitung mit Holunder und warum?
Haben Sie eine besondere Erinnerung oder Geschichte über das Ernten oder Zubereiten von Holunder?
Wie hat sich Ihre Verwendung von Holunder im Laufe der Jahre verändert?
Welche Rolle spielt Holunder in Ihrer Familie oder Ihren Traditionen?
Haben Sie Tipps oder Tricks für die Zubereitung oder Verwendung von Holunder?
Gibt es bestimmte Gerichte oder Kombinationen, die Sie mit Holunder besonders gerne zubereiten?
Wie verwenden Sie Holunder in verschiedenen Jahreszeiten oder zu besonderen Anlässen?

Diese Aktivierung soll den Teilnehmern ein umfassendes sensorisches Erlebnis rund um das Thema "Holunder" bieten und gleichzeitig interessante Gespräche und persönliche Erinnerungen anregen.