10 Minuten Aktivierung - Nelken
10 Minuten Aktivierung: Nelken
Information
zur Umsetzung: Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema.
Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen
Sinne.
Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht
Glossar: 10 Minuten Aktivierungen
Download-Shop: Ko-fi.com
PDF Datei zum Ausdrucken
10-Minuten-Aktivierung - Thema Nelken
Vorbereitung:
Materialien:
Getrocknete Nelken (ganz oder gemahlen).
Nelkenöl oder ätherische Öle mit Nelkenduft.
Bilder von Nelkenpflanzen und Nelkenblüten.
Kleine Schalen für Nelken.
Zerkleinerter Nelkenstaub.
Gewürze oder Lebensmittel, die Nelken enthalten.
Ein Glas Wasser oder andere Getränke zum Neutralisieren des Geschmacks.
Raumgestaltung:
Sorgen Sie für eine angenehme Atmosphäre mit sanfter Hintergrundmusik.
Stellen Sie die Nelken und Materialien auf einem Tisch bereit.
Bereiten Sie den Raum so vor, dass alle Teilnehmer gut sehen und riechen können.
Durchführung:
Einführung:
Erklären Sie den Teilnehmern, dass sie verschiedene Aspekte der Nelke erkunden werden, von ihrem Aussehen und Geruch bis hin zu ihrem Geschmack und ihrer Verwendung.
Diskutieren Sie kurz die Geschichte und die Verwendung von Nelken in der Küche und in der Medizin.
Sinneserfahrungen:
Sehen:
Zeigen Sie Bilder von Nelkenpflanzen und Nelkenblüten.
Lassen Sie die Teilnehmer getrocknete Nelken betrachten und beschreiben.
Diskutieren Sie die Form und Farbe der Nelkenblüten und der getrockneten Gewürznelken.
Vergleich der ganzen Nelken und gemahlenen Nelken.
Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer die ganzen Nelken anfassen und die Textur spüren.
Geben Sie ihnen gemahlenen Nelkenstaub zum Ertasten und Vergleichen der Texturen.
Diskutieren Sie die Unterschiede zwischen den verschiedenen Formen von Nelken.
Hören:
Spielen Sie Geräusche von Nelkenmühle oder -zerkleinerer.
Lassen Sie die Teilnehmer hören, wie die Nelken beim Mahlen oder Zerkleinern Geräusche machen.
Diskutieren Sie, wie Nelken in der Küche verwendet werden und welche Geräusche dabei entstehen.
Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer an getrockneten Nelken und Nelkenöl riechen.
Bieten Sie Nelkenöl an, um den Duft der Nelken zu erleben.
Diskutieren Sie den intensiven und würzigen Geruch der Nelken.
Vergleichen Sie den Duft von ganzen und gemahlenen Nelken.
Schmecken:
Bieten Sie kleine Proben von Lebensmitteln oder Gewürzen an, die Nelken enthalten.
Lassen Sie die Teilnehmer Nelken in Gewürzmischungen oder Gebäck probieren.
Diskutieren Sie den Geschmack von Nelken und ihre Verwendung in der Küche.
Aktivität:
Lassen Sie die Teilnehmer verschiedene Sinneserfahrungen mit Nelken erkunden.
Besprechen Sie gemeinsam die Eindrücke und Erlebnisse der Teilnehmer.
Wenn möglich, können die Teilnehmer eine kleine Nelkenmischung herstellen oder ein einfaches Rezept mit Nelken ausprobieren.
Sinneserfahrungen:
Sehen:
Farbe der Nelkenblüten (rot, rosa, gelb).
Form der Nelkenblüten (sternförmig, spitz).
Größe und Form der getrockneten Nelken.
Vergleich von ganzen und gemahlenen Nelken.
Bilder von Nelkenpflanzen und -blüten.
Unterschiedliche Arten von Nelken in der Küche.
Textur der Nelkenblütenblätter.
Nelken in verschiedenen Zubereitungen (Ganze vs. gemahlen).
Bilder von Nelkenfeldern oder -gärten.
Unterschied zwischen frischen und getrockneten Nelken.
Hören:
Geräusch von Nelken beim Mahlen.
Geräusch von Nelken beim Zerbröseln.
Rasseln von Nelken in einem Behälter.
Klirren von Nelken in einer Gewürzmühle.
Geräusch beim Mischen von Nelken in einer Rezeptur.
Geräusch beim Öffnen einer Nelkenpackung.
Geräusch beim Reiben von Nelkenöl auf der Haut.
Klappern von Nelken in einem Zerkleinerer.
Geräusch beim Aufschneiden von Nelkengewürzen.
Geräusch von Nelken in einer Mischung mit anderen Gewürzen.
Riechen:
Duft von getrockneten Nelken.
Aroma von Nelkenöl.
Geruch von gemahlenen Nelken.
Duft von Nelken in Gewürzmischungen.
Geruch von Nelken in Backwaren.
Aroma von Nelken in Kräutertees.
Duft von Nelken in ätherischen Ölen.
Riechen von Nelken in verschiedenen Anwendungen (z.B. Potpourri).
Geruch von Nelken in traditionellen Rezepten.
Aroma von Nelken in Raumdiffusoren.
Tasten:
Textur der getrockneten Nelken.
Gefühl des Nelkenstaubs auf der Haut.
Haptik der ganzen Nelken.
Unterschied zwischen Nelkenblüten und Nelkenstängeln.
Tasten an Nelken in verschiedenen Formen (ganz vs. gemahlen).
Gefühl beim Zerreiben von Nelken.
Textur der Nelken in verschiedenen Rezepten.
Haptik von Nelken in Gewürzmischungen.
Unterschiedliche Oberflächen von Nelkengewürzen.
Gefühl der Nelken beim Mischen mit anderen Zutaten.
Schmecken:
Geschmack von Nelken in Backwaren.
Nelken in Gewürzmischungen oder Marinaden.
Geschmack von Nelken in Getränken (z.B. Glühwein).
Nelken in traditionellen Rezepten (z.B. Weihnachtsgebäck).
Geschmack von Nelken in Kräutertees.
Nelken in asiatischen Gerichten.
Geschmack von Nelken in Konserven.
Geschmack von Nelken in eingelegten Lebensmitteln.
Nelken in verschiedenen Süßigkeiten.
Nelken als Gewürz in verschiedenen Küchen (z.B. indisch, orientalisch).
Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie eine besondere Erinnerung an die Verwendung von Nelken in der Küche?
Gibt es ein Rezept, bei dem Nelken eine wichtige Rolle spielen?
Erinnern Sie sich an einen besonderen Moment oder Anlass, bei dem Nelken verwendet wurden?
Wie haben Sie Nelken in Ihrer Kindheit erlebt?
Gibt es eine spezielle Art von Nelken, die Sie bevorzugen? Warum?
Wie haben Sie den Geschmack und die Verwendung von Nelken im Laufe der Jahre erlebt?
Welche anderen Gewürze kombinieren Sie gerne mit Nelken?
Haben Sie schon einmal Nelken selbst angebaut oder geerntet?
Gibt es eine traditionelle Verwendung von Nelken, die Sie besonders faszinierend finden?
Welche Rolle spielen Nelken in der Küche Ihrer Familie oder Ihrer Kultur?
Diese Aktivierung soll dazu beitragen, dass die Teilnehmer die verschiedenen Sinne durch die Nelke erkunden und dabei Gespräche und Erinnerungen anregen.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen