10 Minuten Aktivierung: Walnüsse

Information zur Umsetzung: 

Eine klassische 10 Minuten Aktivierung zum Thema. Eine kleine Sammlung von Ideen für die Aktivierung der unterschiedlichen Sinne.
 

Eckdaten zur Aktivierung:
Passt: Kurzaktivierung/ Einzelbetreuung
Inhalt: unterschiedliche Idee
Dauer: Mini Aktivierung
Schwierigkeit: Leicht 

Glossar: 10 Minuten Aktivierungen

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Für Mitglieder von Steady in der Übersicht 10 Minuten Aktivierungen

 

 

 

 

10-Minuten-Aktivierung - Thema Walnüsse

Vorbereitung:

Materialien:
Walnüsse in verschiedenen Formen (ganze, geschälte, geröstete).
Bilder und/oder Videos von Walnussbäumen und Walnüssen.
Geräusche von Walnüssen (z.B. Knacken beim Öffnen).
Duftproben von Walnüssen, eventuell auch von Nüssen in verschiedenen Zubereitungsformen (z.B. geröstet).
Kleine Portionen von Walnüssen zum Probieren, eventuell auch Walnussprodukte wie Walnussöl oder Walnussbutter.

Raumgestaltung:
Stellen Sie Bilder von Walnüssen und Walnussbäumen an gut sichtbaren Stellen auf.
Bereiten Sie eine "Walnuss-Ecke" mit den verschiedenen Texturen und Proben vor.
Stellen Sie sicher, dass die Audio- und Duftproben gut hör- und riechbar sind.

Durchführung:

Einführung:
Beginnen Sie mit einer kurzen Erklärung, was Walnüsse sind, wo sie wachsen und welche Bedeutung sie in verschiedenen Kulturen haben.
Zeigen Sie Bilder oder Videos von Walnussbäumen und dem Ernteprozess.

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Zeigen Sie Bilder von Walnüssen in verschiedenen Stadien: am Baum, frisch geerntet, geschält, geröstet.
Diskutieren Sie das Aussehen von Walnüssen und ihren Unterschied zu anderen Nüssen.
Besprechen Sie die verschiedenen Formen von Walnüssen und wie sie sich in Rezepten und Lebensmitteln präsentieren.

Tasten:
Lassen Sie die Teilnehmer ganze und geschälte Walnüsse anfassen, um den Unterschied in der Textur zu spüren.
Bieten Sie Proben von gerösteten Walnüssen an, um die Unterschiede in der Haptik zu fühlen.
Diskutieren Sie die Haptik von Walnüssen in verschiedenen Zubereitungsstadien.

Hören:
Spielen Sie Geräusche des Knackens von Walnüssen ab (z.B. wenn sie aufgebrochen werden).
Diskutieren Sie die Geräusche, die bei der Zubereitung von Walnüssen entstehen, wie Rösten oder Mahlen.

Riechen:
Lassen Sie die Teilnehmer den Duft von frischen und gerösteten Walnüssen riechen.
Wenn möglich, bieten Sie Duftproben von Walnussöl oder Walnussbutter an.
Diskutieren Sie, wie der Duft von Walnüssen im Vergleich zu anderen Nüssen oder Lebensmitteln ist.

Schmecken:
Bieten Sie kleine Portionen von Walnüssen und eventuell Walnussprodukten (z.B. Walnussbutter) zur Verkostung an.
Diskutieren Sie den Geschmack von Walnüssen und wie er sich von anderen Nüssen unterscheidet.
Wenn möglich, lassen Sie die Teilnehmer Walnüsse in verschiedenen Zubereitungen probieren (z.B. geröstet, roh, in Kuchen).

Sinneserfahrungen:

Sehen:
Bilder von Walnüssen am Baum, frisch und getrocknet.
Walnüsse in verschiedenen Formen (ganze, geschälte, geröstete).
Walnussbäume in unterschiedlichen Jahreszeiten.
Walnüsse in verschiedenen Rezepten (z.B. in Salaten, Kuchen).
Unterschiede zwischen Walnüssen und anderen Nüssen (z.B. Mandeln, Cashew).
Der Ernteprozess von Walnüssen.
Walnüsse in verschiedenen Verpackungen und Produkten.
Zubereitungsschritte von Walnüssen (z.B. Rösten, Mahlen).
Die Textur des Walnuss-Inhalts (weich, fest).
Gerichte, in denen Walnüsse verwendet werden.

Hören:
Geräusche des Knackens von Walnüssen.
Geräusche von Walnüssen, die in einer Schüssel gerührt werden.
Knacken von Walnüssen beim Rösten.
Geräusche der Walnüsse beim Mahlen.
Geräusche der Walnüsse, die in einer Mahlmaschine verarbeitet werden.
Hintergrundgeräusche beim Ernten von Walnüssen.
Geräusche von Walnüssen, die in eine Schüssel fallen.
Geräusche des Aufbruchs von Walnussschalen.
Geräusche des Mörsers, wenn Walnüsse zerkleinert werden.
Geräusche von Walnüssen, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Riechen:
Duft von frischen Walnüssen.
Duft von gerösteten Walnüssen.
Aroma von Walnussöl.
Duft von Walnussbutter.
Geruch der Walnüsse beim Rösten.
Aroma von Walnüssen in verschiedenen Backwaren.
Duft der Walnussschalen.
Unterschiedliche Gerüche von Walnüssen im Vergleich zu anderen Nüssen.
Duft von Walnüssen in Kombination mit anderen Zutaten (z.B. in einem Kuchen).
Geruch von Walnüssen bei der Zubereitung von Salaten oder anderen Gerichten.

Tasten:
Textur von ganzen Walnüssen (rau, hart).
Textur von geschälten Walnüssen (glatt, weich).
Gefühl von gerösteten Walnüssen (knusprig).
Die Haptik der Walnussschalen.
Unterschiedliche Texturen von Walnüssen in verschiedenen Rezepten.
Textur von Walnüssen in Walnussöl oder Walnussbutter.
Unterschiedliche Haptiken beim Mahlen von Walnüssen.
Gefühl der Walnüsse beim Kauen.
Textur der Walnüsse in verschiedenen Gerichten (z.B. Kuchen, Salat).
Haptik von Walnüssen bei der Verarbeitung (z.B. Zerkleinern, Rösten).

Schmecken:
Geschmack von frischen Walnüssen.
Geschmack von gerösteten Walnüssen.
Geschmack von Walnussöl.
Geschmack von Walnussbutter.
Geschmack von Walnüssen in verschiedenen Rezepten (z.B. Gebäck, Salate).
Unterschiedliche Geschmäcker von Walnüssen in verschiedenen Zubereitungen.
Geschmack von Walnüssen im Vergleich zu anderen Nüssen.
Geschmack von Walnüssen in Kombination mit anderen Zutaten (z.B. Schokolade, Honig).
Geschmacksunterschiede zwischen verschiedenen Walnusssorten.
Geschmack von Walnüssen in traditionellen Gerichten.

Erzähl-Café Fragen:
Haben Sie schon einmal selbst Walnüsse geerntet oder verarbeitet?
Was ist Ihre liebste Art, Walnüsse zuzubereiten oder zu essen?
Erinnern Sie sich an besondere Erlebnisse oder Traditionen rund um Walnüsse?
Wie haben Sie die Veränderung des Geschmacks von Walnüssen durch verschiedene Zubereitungen erlebt?
Welche Gerichte mit Walnüssen haben Sie besonders gerne in Ihrer Familie oder Region?
Haben Sie ein besonderes Rezept, in dem Walnüsse eine wichtige Rolle spielen?
Welche Erinnerungen haben Sie an die Ernte oder den Umgang mit Walnüssen in Ihrer Kindheit?
Wie unterscheiden sich die Walnüsse, die Sie in Ihrer Jugend gegessen haben, von denen, die Sie heute kaufen?
Haben Sie schon einmal Walnüsse selbst geröstet oder in einem neuen Rezept ausprobiert?
Welche Geschichten oder Anekdoten verbinden Sie mit Walnüssen und Ihrer Familie?

Diese Aktivierung nutzt die verschiedenen Sinne, um das Thema Walnüsse auf eine ansprechende und einprägsame Weise zu erkunden und fördert gleichzeitig interessante Gespräche und Erinnerungen.