Tag des gesunden Frühstücks

Jeder Tag hält neue Möglichkeiten für Begegnung, Aktivierung und gemeinsame Erlebnisse bereit. Dieser tägliche Impuls möchte dazu anregen, mit kleinen Ideen den Alltag abwechslungsreich zu gestalten, Erinnerungen zu wecken und Gespräche in Gang zu bringen. Dabei kann jeder Impuls ganz individuell an die Interessen, Fähigkeiten und Bedürfnisse der Senioren angepasst werden. 

Tipp: Tagesimpulse - Der Aktivierungskalender

 

 

 

Tag des gesunden Frühstücks

Der Tag des gesunden Frühstücks (englisch National Better Breakfast Day) findet jedes Jahr am 26. September statt. Es handelt sich um einen inoffiziellen US-amerikanischen Aktionstag, der dazu anregen soll, bewusster und ausgewogener zu frühstücken. 

Warum gibt es ihn? - Der Tag soll darauf aufmerksam machen, dass ein Frühstück eine gute Gelegenheit sein kann, den Körper mit wichtigen Nährstoffen und Energie für den Tag zu versorgen.

Seit wann? - Der genaue Ursprung des Aktionstages ist nicht bekannt. Es gibt keine verlässlichen Angaben zu einem offiziellen Initiator oder einem bestimmten Gründungsjahr.

Warum der 26. September? - Auch die Wahl des Datums ist nicht eindeutig dokumentiert. Der September gilt in den USA außerdem als National Breakfast Month, was möglicherweise mit dem Termin zusammenhängt.

Was gehört zu einem gesunden Frühstück? - Eine ausgewogene Auswahl kann beispielsweise aus Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Milchprodukten oder anderen eiweißreichen Lebensmitteln und ausreichend Flüssigkeit bestehen.

Was kann man an diesem Tag machen? - Zum Beispiel ein abwechslungsreiches Frühstück zubereiten, neue gesunde Lebensmittel ausprobieren oder das eigene Frühstück einmal auf seine Zusammensetzung hin überprüfen. Als einfache Beispiele werden etwa Haferbrei mit Obst, Joghurt mit Granola oder Eier mit Avocado-Toast genannt.

 
 

 

Frühstücks-Gymnastik – Wir bereiten das Frühstück vor

Eine kleine Bewegungseinheit passend zum Thema.
Die Bewegungen werden im Sitzen oder Stehen ausgeführt:
Brot schneiden – mit den Händen eine Schneidebewegung machen.
Butter streichen – eine Streichbewegung mit der Hand.
Kaffee einschenken – Arm langsam nach vorne und zurück bewegen.
Tasse zum Mund führen – Arm beugen und wieder strecken.
Ei aufschlagen – Hände öffnen und schließen.
Müsli umrühren – kreisende Bewegungen mit dem Arm.
Apfel pflücken – abwechselnd rechts und links nach oben greifen.
Brötchen holen – auf der Stelle einige Schritte gehen.

 

Frühstücks-Wortfindung
Ein Begriff wird vorgegeben: BROT 

Gemeinsam werden möglichst viele passende Wörter gesucht: Brotschneidemaschine – Butter – Marmelade – Käse – Wurst – Frühstück – Bäcker – Brötchen – Toast
Danach weitere Begriffe: KAFFEE
Mögliche Wörter: Tasse – Kanne – Milch – Zucker – Löffel – Kuchen – Frühstück
 
  

Koch- oder Backaktivierung – Wir machen etwas gemeinsam

Je nach Möglichkeiten der Einrichtung kann gemeinsam eine einfache Speise hergestellt werden.
Geeignet sind zum Beispiel: Obstsalat, Müsli, Joghurt mit Obst, Quark mit Früchten, Brotspieße, Apfelmus, Bananenquark, kleine Frühstücksmuffins, Aktivierung:
Die Teilnehmer übernehmen kleine Aufgaben: Obst waschen, Obst schälen, schneiden, Zutaten abmessen, umrühren, dekorieren, Tisch decken, Servietten falten